100 лучших блюд кавказской кухни


100 лучших блюд кавказской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "100 лучших блюд кавказской кухни", автором которой является Ройтенберг И., издана "Аркаим". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю часть... Эти и другие блюда вы сможете приготовить по рецептам, которые на Кавказе издавна передавали из поколения в поколение как семейную ценность. Поэтому и получаются они особенно вкусными!


Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
100 лучших блюд кавказской кухни
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Астрель

Год издания: 
2011
Число страниц: 
222
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
29 x 23 x 2
Категория книги: 

Интересные книги:


Русская кухня


В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. ➤ подробнее about Ирина Ройтенберг: Русская кухня


Золотые рецепты русской кухни


Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей

Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу.
➤ подробнее about Ирина Ройтенберг: Миллион меню. Золотые рецепты русской кухни


Русская кухня


Многие исконно русские блюда - в том числе некоторые супы, каши, блины, пироги - остаются на наших столах по сей день. Но немало и таких, рецепты которых не сохранились или забыты, а мы даже не подозреваем об их существовании ➤ подробнее about Ройтенберг И.: Русская кухня.

Любимые кавказские блюда


Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов ➤ подробнее about Ройтенберг И. (ред.): Любимые кавказские блюда.

Кавказская кухня


Кавказская кухня является одной из самых интересных и многогранных в мире. Это кухня яркая, красочная, сочная, богатая овощами, зеленью, разнообразными соусами и специями, и конечно же, мясом. ➤ подробнее about Кавказская кухня


Любимые итальянские блюда


Итальянская кухня - это не только пицца, лазанья и паста, но и множество других вкусных блюд: минестроне - суп из нескольких видов овощей и мяса с различными приправами, ризотто с мясом, морепродуктами, грибами, овощами или фруктами ➤ подробнее about Ройтенберг И.: Любимые итальянские блюда.