Белоцерковская Н.: #мясомясо (+DVD)


#мясомясо (+DVD)

Характеристика издания

Пособие/книга "#мясомясо (+DVD)", автором которой является Белоцерковская Н., издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня". Издание выполнено в дутой обложке и растиражировано в количестве 15000 экземпляров.

 

Описание

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол .

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
#мясомясо (+DVD)

Иллюстрации

#мясомясо (+DVD) #мясомясо (+DVD)
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
264
Тираж: 
15000
Обложка: 
Дутая
Формат: 
29 x 22.8 x 2

Интересные книги:


#Мясомясо (с автографом автора)


Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки ➤ подробнее about Белоцерковская Н.: #Мясомясо (с автографом автора).

Про еду. Про вино. Прованс


Ника Белоцерковская - кулинарный блогер №1 в Рунете, издатель, писательница, автор сверхпопулярных "Рецептышей" и "Диетышей" ➤ подробнее about Белоцерковская Н.: Про еду. Про вино. Прованс.

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты


Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов ➤ подробнее about Абдуллаев М.: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты.

Forester. Большая книга. Гриль


Жареное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких ➤ подробнее about Пискунов В.: Forester. Большая книга. Гриль.

Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души


В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге ➤ подробнее about Сушко К.: Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души?

Тапас


В книге Адриана Кетгласа отражен как истинно испанский характер тапас, так и большой талант и творческий способности этого проживающего в Москве испанского шеф-повара, о которых могут свидетельствовать все, кому повезло попробовать его блюда Хосе Игнасио Карбахаль Гарате, посол К ➤ подробнее about Кетглас Адриан: Тапас