Белоцерковская Н.: #Мясомясо (с автографом автора)


#Мясомясо (с автографом автора)

Характеристика

Издание "#Мясомясо (с автографом автора)", автором которого является Белоцерковская Н., создано издательством "Эксмо", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня".

 

Описание

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.

Интернет-магазины

"My-shop" - онлайн-магазин с низкими ценами на товары. Есть 430 пунктов выдачи товаров в 160 городах.
Белоцерковская Н.: #Мясомясо (с автографом автора)
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 20 октября 2014 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 264 Переплет: Твердый Размеры: 220x290 мм Формат: 60x90/8 (220x290 мм )
Категория книги: 

Интересные книги:


Бургеры


Из этой книги вы вы узнаете, что бургер – это не фаст-фуд, а настоящая еда, это бесконечная возможность экспериментировать, не в ущерб здоровью и фигуре ➤ подробнее about Третьякова Анастасия: Бургеры.

Заготовки по-монастырски


Подробные блюда солений и варений! Секреты выбора продуктов. Информация по постам, праздникам на летний период. Фото монастырей с указанием их названий и мест расположения. Полезно, аппетитно, информативно ➤ подробнее about Ольхов Олег: Заготовки по-монастырски.

Пироги и кое-что еще… Рецепты домашней выпечки


Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком. Пироги и кое-что еще в книге одного из самых популярный блогеров Ирины Чадеевой ➤ подробнее about Чадеева И.: Пироги и кое-что еще… Рецепты домашней выпечки.

Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы


Где лучший на Сицилии стритфуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке? Прославленный ресторатор Арам Мнацаканов - строгий, но понимающий герой ТВ-шоу "Адская кухня" и "На ножах", носитель уникального опыта неравнодушного и взыскательного путешественника. ➤ подробнее about Арам Мнацаканов: Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы


Екатерина Сушко: Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души


В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге ➤ подробнее about Екатерина Сушко: Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души?

Гастрономические рецептыши: просто о высокой кухне


Новая книга Ники Белоцерковской рассказывает простым языком в этот раз о высокой кухне. О том, как неожиданные идеи и простые приемы именитых шефов из звездных ресторанов преображают самые обычные продукты в экзотические. Как привычные, обыденные блюда сделать достойными подачи на званом ужине ➤ подробнее about Белоцерковская Н.: Гастрономические рецептыши: просто о высокой кухне.