Белоцерковская Н.: #Мясомясо (с автографом автора)


#Мясомясо (с автографом автора)

Характеристика

Издание "#Мясомясо (с автографом автора)", автором которого является Белоцерковская Н., создано издательством "Эксмо", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня".

 

Описание

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.

Интернет-магазины

"My-shop" - онлайн-магазин с низкими ценами на товары. Есть 430 пунктов выдачи товаров в 160 городах.
Белоцерковская Н.: #Мясомясо (с автографом автора)
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 20 октября 2014 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 264 Переплет: Твердый Размеры: 220x290 мм Формат: 60x90/8 (220x290 мм )
Категория книги: 

Интересные книги:


Еж, Соколов, Морозова: Про еду и не только


Кулинарная книга для детей, которые стали взрослыми. Для детей, у которых есть взрослые. Для взрослых, у которых есть дети. Чтобы все они вместе готовили. Первая рисованная кулинарная книга с понятными пошаговыми иллюстрациями для взрослых и детей, которые превращают готовку в игру ➤ подробнее about Еж, Соколов, Морозова: Про еду и не только.

Про еду и не только


Кухня – это место, где собирается вся семья. Там рассказывают истории и сказки, хохочут и дурачатся, принимают гостей и, конечно, готовят еду ➤ подробнее about Про еду и не только.

Удивлятельная кулинария. Готовим с детьми


Перед вами прекрасная кулинарная книга, служащая удобным образцом как для приготовления вкусных бутербродов и закусок и пробуждения творческой фантазии в кулинарном деле, так и для развития собственных рук и ручек ваших детей ➤ подробнее about Степанова Ирина Викторовна: Удивлятельная кулинария. Готовим с детьми.

Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. Книга вторая


Во второй книге серии "Белоника и Шефа" разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара и их мамы, бабушки, и даже дочери - все как в большой итальянской семье. ➤ подробнее about Ника Белоцерковская: Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. Книга 2


Основы вкусной и здоровой пищи (книга в суперобложке)


Наряду с рецептами блюд практически из каждого значимого для человека продукта и описанием полезных свойств каждого предлагаемого продукта, в книгу вставлены необходимые таблицы с нормами суточного энергопотребления, расчета ккал в зависимости от пола и возраста ➤ подробнее about Погожева Алла Владимировна: Основы вкусной и здоровой пищи (книга в суперобложке).

Тапас


В книге Адриана Кетгласа отражен как истинно испанский характер тапас, так и большой талант и творческий способности этого проживающего в Москве испанского шеф-повара, о которых могут свидетельствовать все, кому повезло попробовать его блюда Хосе Игнасио Карбахаль Гарате, посол К ➤ подробнее about Кетглас Адриан: Тапас