Бокюз П.: Десерты


Десерты

Характеристика издания

Пособие/книга "Десерты", автором которой является Бокюз П., издана "Астрель", в рамках серии "Кухня Поля Бокюза". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано в количестве 5000 экземпляров.

 

Описание

Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Восхитительный миндальный пирог вьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Десерты
Автор: 
Рейтинг: 
4
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
288
Тираж: 
5000
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
25.5 x 18 x 2

Интересные книги:


Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка


Мировой бестселлер законодателя французской кухни Поля Бокюза включает более двухсот рецептов, ставших кулинарной классикой Франции ➤ подробнее about Бокюз П.: Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка.

Мои лучшие рецепты


Новое издание книги Поля Бокюза потомственного кулинара и самого знаменитого шеф-повара Франции -представляет его лучшие рецепты, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении: петух, тушенный в вине, запеканка с макаронами, клафутти, лимонный пирог и, конечно, разнообразные соус ➤ подробнее about Бокюз П.: Мои лучшие рецепты

Торты + пирожные


Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Устьянцева И. (ред.): Торты + пирожные.

100 рецептов вкусной выпечки со всего света


Выпечка - слово очень емкое, оно обозначает множество вкусностей: пироги и пирожки, лепешки и пиццы, блины и булочки, печенья и пряники, пирожные, кексы и великолепные красавцы-торты.Во всех уголках земного шара люди бережно хранят и передают из поколения в поколение уникальные рецепты своей национ ➤ подробнее about Першина С. (ред.): 100 рецептов вкусной выпечки со всего света

Вкусный хлеб своими руками.


Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Вкусный хлеб своими руками..

Выпечка по ГОСТу


Рецепты знакомые нам с детства торт "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны ➤ подробнее about Чадеева И.: Выпечка по ГОСТу.