Большая энциклопедия кулинарного искусства. Кухня. Секреты мастерства


Большая энциклопедия кулинарного искусства

Характеристика издания

Пособие/книга "Большая энциклопедия кулинарного искусства", автором которой является Ермолаева Е. (ред.), издана "Аркаим". Издание выполнено в суперобложке и растиражировано.

 

Описание

Перед вами легендарная кулинарная книга, первое издание которой появилось 20 лет назад. Она была переведена на многие языки и издана общим тиражом свыше 3 миллионов экземпляров в 16 странах мира. За последнее время произошло много изменений в кулинарном мире. В новом издании отражены не только последние тенденции в приготовлении блюд, но и приведены полезные советы, с помощью которых вы сможете повысить свое кулинарное мастерство. Рекомендации по поводу хранения продуктов и оснащения кухни будут полезны как для профессионалов, так и для любителей. Каждый рецепт сопровожден фотографией, которая вдохновит вас на создание своего шедевра. Любой гурман найдет среди них тот, который придется ему по душе. Эта книга станет прекрасным подарком для тех, кто хочет научиться готовить быстро, вкусно и с удовольствием.

2-е издание.


Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Большая энциклопедия кулинарного искусства

Иллюстрации

Большая энциклопедия кулинарного искусства
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

АСТ

Год издания: 
2010
Число страниц: 
296
Обложка: 
Суперобложка
Формат: 
30 x 23.5 x 2
Категория книги: 

Интересные книги:

Лидия Ивановская: Большая кулинарная книга. Полнейшее собрание рецептов. Как готовить, сохраняя в пище все полезное


От правильного рационального питания во многом зависит здоровье человека, его настроение, а часто и атмосфера в доме. Красиво накрытый стол с хорошо приготовленными блюдами создает праздничное настроение. В этой книге собрано множество рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. ➤ подробнее about Лидия Ивановская: Большая кулинарная книга. Полнейшее собрание рецептов. Как готовить, сохраняя в пище все полезное


Большая поваренная книга любимых блюд


Прекрасный подарок хозяйкам!

Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления.

- Холодные и горячие закуски: жульены, заливное, фаршированные овощи и др.
➤ подробнее about Василенко, Василенко: Большая поваренная книга любимых блюд


Большая кулинарная книга


У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов ➤ подробнее about Кугаевский В. (фото): Большая кулинарная книга.

Большая кулинарная книга (серия Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой)


Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э.Меджитовой.Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска ➤ подробнее about Меджитова Эльмира Джеватовна: Большая кулинарная книга (серия Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой).

Золотые рецепты русской кухни


Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей

Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу.
➤ подробнее about Ирина Ройтенберг: Миллион меню. Золотые рецепты русской кухни


Блюда из овощей


Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная Коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков ➤ подробнее about Блюда из овощей.