Большая энциклопедия кулинарного искусства. Кухня. Секреты мастерства


Большая энциклопедия кулинарного искусства

Характеристика издания

Пособие/книга "Большая энциклопедия кулинарного искусства. Кухня. Секреты мастерства", автором которой является Ермолаева Е. (ред.), издана "Аркаим". Издание выполнено в суперобложке и растиражировано.

 

Описание

Перед вами легендарная кулинарная книга, первое издание которой появилось 20 лет назад. Она была переведена на многие языки и издана общим тиражом свыше 3 миллионов экземпляров в 16 странах мира. За последнее время произошло много изменений в кулинарном мире. В новом издании отражены не только последние тенденции в приготовлении блюд, но и приведены полезные советы, с помощью которых вы сможете повысить свое кулинарное мастерство. Рекомендации по поводу хранения продуктов и оснащения кухни будут полезны как для профессионалов, так и для любителей. Каждый рецепт сопровожден фотографией, которая вдохновит вас на создание своего шедевра. Любой гурман найдет среди них тот, который придется ему по душе. Эта книга станет прекрасным подарком для тех, кто хочет научиться готовить быстро, вкусно и с удовольствием.

2-е издание.


Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Кухня. Секреты мастерства

Иллюстрации

Большая энциклопедия кулинарного искусства
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

АСТ

Год издания: 
2010
Число страниц: 
296
Обложка: 
Суперобложка
Формат: 
30 x 23.5 x 2
Категория книги: 

Интересные книги:


Кулинарная книга для начинающих (спираль)


Это кулинарное руководство, сделанное в виде перекидного календаря, удобно держать на кухне, чтобы в нужный момент иметь его перед глазами. С таким помощником любой начинающий кулинар сможет приготовить вкусные изысканные блюда и накопить опыт для создания собственных рецептов. ➤ подробнее about Кулинарная книга для начинающих (спираль)

Мясо. Большая кулинарная книга


Новая книга "Мясо. Большая кулинарная книга" - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных ➤ подробнее about Мясо. Большая кулинарная книга.

Блюда на пару Большая энциклопедия


В книге вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье. Это издание представляет обширную коллекцию паровых блюд ➤ подробнее about Михайлова И.А.: Блюда на пару Большая энциклопедия.

Большая кулинарная книга диабетика. Доработанное издание


Сахарный диабет — это диагноз, который не понаслышке знаком миллионам людей во всем мире. Однако это заболевание — не приговор, а лишь повод научиться понимать истинные потребности своего организма и, наконец, начать здоровую жизнь, залог которой — правильное питание ➤ подробнее about Румянцева Т.: Большая кулинарная книга диабетика. Доработанное издание.

Юлия Высоцкая: Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты


Это издание – настоящий подарок для тех, кто готовит по рецептам телепрограммы «Едим Дома!», кто любит книги Юлии Высоцкой.Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяс ➤ подробнее about Юлия Высоцкая: Большая кулинарная книга. Лучшие рецепты

Миллион меню 365 рецептов на каждый день


Более 100 000 фотографий и рецептов.- Разнообразие блюд — от простых до сложных.- Рекламная фотосъемка.- Тематические подборки по вашему заказу.- Фотосъемка блюд по вашим рецептам ➤ подробнее about Васильева М.: Миллион меню 365 рецептов на каждый день.