Чайлд Дж.: Bon appetit Основы классической французской кухни


Bon appetit Основы классической французской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Bon appetit Основы классической французской кухни", автором которой является Чайлд Дж., издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинария VIP-класса". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Книга, написанная по следам знаменитого телешоу, состоящего из 119 серий, в котором Джулия Чайлд в прямом эфире, на глазах не только зрителей, но и своей телевизионной команды, готовила знаменитые французские блюда. Книга рассказывает о приготовлении простых и сложных блюд также легко и непринужденно, как и телеэкран.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Bon appetit Основы классической французской кухни
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
640
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
24 x 16.5 x 3.5
Категория книги: 

Интересные книги:


Гастрономическое путешествие по Франции. Удовольствие, которое мы получаем от вкусного стола, от самой жизни, бесконечно!


Идея книги "Гастрономическое путешествие по Франции" зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг Джулии, разбирал сотни писем, которые он вместе с Джулией писал своему брату-близнецу Чарльзу Чайлду из Франции в 1948-1954 годах. В декабре 2003 года Джулия снова заговорила о "французской книге" ➤ подробнее about Чайлд Дж.: Гастрономическое путешествие по Франции. Удовольствие, которое мы получаем от вкусного стола, от самой жизни, бесконечно!.

Анн Ма: Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд


Путешествуя вместе с автором, вы раскроете секреты гастрономической Франции:- Действительно ли в Бургундии едят "бёф бургиньон"- Почему Бретань - родина гречневых блинчиков- Откуда родом совершенное сочетание соленой карамели- Сырное фондю: швейцарское это блюдо или французское?Кроме того, эта книг ➤ подробнее about Анн Ма: Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд

Русская кухня под французским соусом. Советы от Жерара Депардье


Как пишет автор этой книги, Елена Жоли, русская француженка, влияние русской и французской кухонь друг на друга неоспоримо. Все хорошее, что было между нашими странами, отразилось на наших отношениях, и, конечно же, на наших кухнях, которые позаимствовали друг у друга очень многое ➤ подробнее about Жоли Е.: Русская кухня под французским соусом. Советы от Жерара Депардье.

Рецепты кремлевского шеф-повара


Известный повар Анатолий Галкин, обладатель наград «Хрустальная ладья», «За усердные труды», единственный российский повар, принятый в мировую гильдию шеф-поваров Chef de chef, — предлагает читателям рецепты блюд, коими он кормил первых российских президентов Горбачева и Ельцина, Патриарха всея Рус ➤ подробнее about Галкин А.: Рецепты кремлевского шеф-повара

Я научу вас готовить


«Несмотря на то что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты» ➤ подробнее about Чайлд Дж.: Я научу вас готовить.

Знаменитые блюда Советского Союза


Меняются вожди и границы, гимны и гербы, а блины, сациви, плов, борщ, долма, чанахи, манты, фаршированная рыба, бишбармак, пахлава остаются! И никакому супу мисо, никакому минестроне не по силам заменить на нашем столе борщ, солянку, харчо и окрошку ➤ подробнее about Знаменитые блюда Советского Союза.