Чайлд Дж.: Bon appetit Основы классической французской кухни


Bon appetit Основы классической французской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Bon appetit Основы классической французской кухни", автором которой является Чайлд Дж., издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинария VIP-класса". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Книга, написанная по следам знаменитого телешоу, состоящего из 119 серий, в котором Джулия Чайлд в прямом эфире, на глазах не только зрителей, но и своей телевизионной команды, готовила знаменитые французские блюда. Книга рассказывает о приготовлении простых и сложных блюд также легко и непринужденно, как и телеэкран.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Bon appetit Основы классической французской кухни
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
640
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
24 x 16.5 x 3.5
Категория книги: 

Интересные книги:


Гастрономическое путешествие по Франции. Удовольствие, которое мы получаем от вкусного стола, от самой жизни, бесконечно!


Идея книги "Гастрономическое путешествие по Франции" зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг Джулии, разбирал сотни писем, которые он вместе с Джулией писал своему брату-близнецу Чарльзу Чайлду из Франции в 1948-1954 годах. В декабре 2003 года Джулия снова заговорила о "французской книге" ➤ подробнее about Чайлд Дж.: Гастрономическое путешествие по Франции. Удовольствие, которое мы получаем от вкусного стола, от самой жизни, бесконечно!.

Вкус моря


Серж Маркович влюблен в кулинарное искусство с детства и работает шеф-поваром уже около 20 лет. Россия - одиннадцатая страна, в которой он кормит людей ➤ подробнее about Маркович С.: Вкус моря.

Француженки едят с удовольствием


Франция - удивительная страна! Здесь самые воспитанные дети, самые элегантные женщины и самая потрясающая кухня. Не удивительно, что все романтичные девушки мечтают жить в этой волшебной стране. Анн Ма не исключение. С детства она была влюблена во Францию, ее культуру и кухню ➤ подробнее about Ма А.: Француженки едят с удовольствием.

Домашний французский стол


Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания". В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам ➤ подробнее about Власов А.Н.: Домашний французский стол.

Французская кухня от Эрика Ле Прово


Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане "Гюго", проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий гратэн. ➤ подробнее about Прово Ле: Французская кухня от Эрика Ле Прово


Знаменитые блюда Советского Союза


Меняются вожди и границы, гимны и гербы, а блины, сациви, плов, борщ, долма, чанахи, манты, фаршированная рыба, бишбармак, пахлава остаются! И никакому супу мисо, никакому минестроне не по силам заменить на нашем столе борщ, солянку, харчо и окрошку ➤ подробнее about Знаменитые блюда Советского Союза.