Дымова Е.: Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца


Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Характеристика издания

Пособие/книга "Дымова Е.: Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца", автором которой является Дымова Е., издана "Издательство Э", в рамках серии "Секреты русской кухни: рецепты с историей". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.

 

Описание

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета в банках!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
Дымова Е.: Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Иллюстрации

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2017
Число страниц: 
96
Тираж: 
4000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
24.7 x 19.2 x 1
Категория книги: 

Интересные книги:


Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки


Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении ➤ подробнее about Маньенан Е.: Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки.

100 лучших рецептов украшения закусок


100 проверенных и самый лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол - это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для фантазии всегда открыто ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): 100 лучших рецептов украшения закусок!

Свобода от глютена. Истории о том, как безглютеновое меню изменит вашу жизнь + яркие рецепты


Аллергия? Себорея? Вздутие живота? Нарушение менструального цикла? Не исключено, что источник проблем в глютене, который содержится в большинстве блюд нашего ежедневного привычного рациона ➤ подробнее about Андреева Н.: Свобода от глютена. Истории о том, как безглютеновое меню изменит вашу жизнь + яркие рецепты.

Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии


Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов ➤ подробнее about Адриа Ф.: Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии!

Заготовки по-монастырски. История. Традиции. Рецепты


Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования ➤ подробнее about Ольхов О.: Заготовки по-монастырски. История. Традиции. Рецепты.