Элла Мартино: Кулинарные секреты итальянской мамы


Кулинарные секреты итальянской мамы

Характеристика издания

Пособие/книга "Элла Мартино: Кулинарные секреты итальянской мамы", автором которой является Мартино Э., издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинария Авторская кухня". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера "Вкус Тосканы", хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря "Кулинарным секретам итальянской мамы" российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции…

Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приготовления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями. Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько "сочными" и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Элла Мартино: Кулинарные секреты итальянской мамы
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Эксмо

Год издания: 
2012
Число страниц: 
303
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
26.5 x 21 x 2.3
Категория книги: 

Интересные книги:


Элла Мартино: Италия. За праздничным столом


Дорогие читатели, перед вами - уникальная книга Эллы Мартино об итальянских праздниках и гастрономических традициях. Целый год, переезжая из региона в регион, Элла кропотливо собирала рецепты, готовила, фотографировала, и лучшими из рецептов она делится с вами в своей книге ➤ подробнее about Элла Мартино: Италия. За праздничным столом.

Вкус Тосканы из Италии с любовью


Элла Мартино - необыкновенная девушка! Она - яркая блондинка со встроенным компьютером и вечной солнечной батарейкой, автор блога об Италии и итальянской кухне, популярная личность в кулинарном рунете, хозяйка первого блогерского интернет-журнала "Cook Eat Smile" ( или "Ешь, готовь и улыбайся") ➤ подробнее about Мартино Э.: Вкус Тосканы из Италии с любовью.

Итальянские салаты и закуски


В этой книге собраны лучшие рецепты салатов. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Итальянские салаты и закуски.

Домашнее мороженое. Вкусно, как в Италии!


Домашнее мороженое популярнее день ото дня. Приготовленное собственными руками, оно не только натуральное и свежее, но и невероятно вкусное! Вы можете сочетать новые вкусы, использовать различные добавки и топпинги. И ничего страшного, если вы никогда не пробовали готовить мороженое дома ➤ подробнее about Савинова Н.: Домашнее мороженое. Вкусно, как в Италии!.

Паста Спагетти Ризотто Итал. кухня кот. завоевала весь мир


Еще в древние времена блюда итальянской кухни выделялись особой изысканностью. Порой это были произведения искусства. Нынешняя итальянская кулинария, конечно, значительно отличается от древней. Она более проста и демократична. Но и сегодня кухня Италии не оставляет никого равнодушным ➤ подробнее about Никонова Н. (худ.): Паста Спагетти Ризотто Итал. кухня кот. завоевала весь мир.

Мясо по-итальянски


Мясо по-итальянски.В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи ➤ подробнее about Бонтемпи В.: Мясо по-итальянски.