Эскофье О.: Кулинарный путеводитель


Кулинарный путеводитель

Характеристика издания

Пособие/книга "Кулинарный путеводитель", автором которой является Эскофье О., издана "Центрполиграф". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Кулинарный путеводитель
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2005
Число страниц: 
543
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
26.8 x 20.8 x 3
Категория книги: 

Интересные книги:


Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни


Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. ➤ подробнее about Эскофье, Орьевая: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни


Испания Кулинарный путеводитель


"Испания. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Испании, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. ➤ подробнее about А. Абанина: Испания. Кулинарный путеводитель


Испания. Поздний обед


Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном ➤ подробнее about Ричардсон П.: Испания. Поздний обед.

Женская еда. 52 лучших блюда


Любимец дам и женолюб Илья Лазерсон представляет уникальную книгу рецептов исключительно для женщин. Вашему вниманию предлагается фейерверк изысканных и легких блюд ➤ подробнее about Лазерсон И.: Женская еда. 52 лучших блюда.

Лучшие рецепты блюд для пароварки...


Паровое питание помогает похудеть, укрепляет иммунитет и поднимает общий тонус. Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пароварка — настоящее спасение ➤ подробнее about Звонарева А.: Лучшие рецепты блюд для пароварки....

Худеем без соли


Сбалансированная бессолевая диета. Сбросьте до 8 кг за 6 недель!Даже если вы не солеголик, даже если не солите свою еду, скорее всего, вы все равно получаете гораздо больше рекомендованной суточной нормы соли из обработанных и фасованных пищевых продуктов ➤ подробнее about Джонс Х.: Худеем без соли.