Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты


Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты", автором которой является Бреиова Г., издана "Феникс", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты

Иллюстрации

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Феникс

Год издания: 
2016
Число страниц: 
255
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.8 x 22.5 x 1.8

Интересные книги:


Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты


В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми ➤ подробнее about Джирьян О.: Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты.

Еврейская кухня


В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-профилактического питания ➤ подробнее about Зиновий Эвенштейн: Еврейская кухня.

Мила Солнечная: Мультиварка. Лучшие блюда для детей


Иногда дети отказываются принимать пищу просто потому, что их еда элементарно безвкусная и скучная, а сам процесс кормления - неинтересный. Из этой книги вы узнаете, как с помощью мультиварки это все изменить и любое блюдо сделать вкусным и полезным ➤ подробнее about Мила Солнечная: Мультиварка. Лучшие блюда для детей.

Наталья Круглова: Палеодиета: секреты стройности и здоровья


Среди множества диет одной из самых аффективных и не причиняющих вреда здоровью является палеодиета ➤ подробнее about Наталья Круглова: Палеодиета: секреты стройности и здоровья.

Книга о вине


Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы ➤ подробнее about Сергей Галкин: Книга о вине.

Морские дары для здоровья. Советы врача


В этой книге уделяется большое внимание вопросам использования различных даров моря в целях оздоровления всего организма. А для этого необходимо знать общую характеристику основных морепродуктов, механизмы целебного действия, кулинарную подготовку морепродуктов и целевое их использование ➤ подробнее about Виктор Казьмин: Морские дары для здоровья. Советы врача.