Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты


Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты", автором которой является Бреиова Г., издана "Феникс", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Иллюстрации

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Феникс

Год издания: 
2016
Число страниц: 
255
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.8 x 22.5 x 1.8

Интересные книги:


Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты


В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми ➤ подробнее about Джирьян О.: Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты.

Питание и восстановление после инфаркта


Книга Владимира Третьякевича, известного специалиста по здоровому питанию, кандидата медицинских наук, посвящена питанию людей, перенесших грозное заболевание - инфаркт миокарда ➤ подробнее about Третьякевич Владимир Казимирович: Питание и восстановление после инфаркта.

Электрогриль. Лучшие рецепты


Электрогриль — удобный бытовой прибор, который позволяет в любое время года приготовить шашлыки даже у себя дома. Кроме того, на электрогриле можно приготовить большое количество других блюд, причем у мяса или рыбы получается более нежный вкус, чем при готовке на сковороде ➤ подробнее about Солнечная М.: Электрогриль. Лучшие рецепты.

Коллекция рецептов домашнего фастфуда


Сочные гамбургеры, чизбургеры, фишенбургеры, чикенбургеры, сытная шаурма, вкуснейшая пицца, горячие сосиски в тесте, ароматный картофель фри и хрустящие чипсы — все это вы сможете приготовить самостоятельно из натуральных продуктов, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге ➤ подробнее about Шумов А.А.: Коллекция рецептов домашнего фастфуда.

Закусочки к пиву. Лучшие рецепты


В России пиво уже давно является народным напитком, а подходящая к нему еда способна подчеркнуть, обогатить и оживить его вкус. Однако те пивные закуски, которые нам рекламируют: арахис, сухарики, кольца кальмаров, копченый сыр, чипсы или желтый полосатик, — могут вызвать проблемы со здоровьем ➤ подробнее about Шумов А.А.: Закусочки к пиву. Лучшие рецепты.

Торты, пирожные, печенье и другие сладости без выпекания


Как приготовить торт, пирожное, печенье или другие сладости без выпекания? На этот вопрос вы найдете исчерпывающий ответ в нашей кулинарной книге. В ней представлены рецепты наивкуснейших сладких блюд, для приготовления которых не требуется духовка ➤ подробнее about Солнечная Мила: Торты, пирожные, печенье и другие сладости без выпекания.