Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты


Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты", автором которой является Бреиова Г., издана "Феникс", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Иллюстрации

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Феникс

Год издания: 
2016
Число страниц: 
255
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.8 x 22.5 x 1.8

Интересные книги:


Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты


В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми ➤ подробнее about Джирьян О.: Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты.

Елена Ульева: Вызываем аппетит у ребенка


Каждая мама знает, как непросто накормить ребёнка, особенно если блюда полезные и питательные: овощные, молочные, диетические, а не широко разрекламированный фастфуд. Как же угодить маленьким привередам ➤ подробнее about Елена Ульева: Вызываем аппетит у ребенка?

Кристина Гейден: Рецепты для аллергиков


Сегодня аллергию можно назвать болезнью цивилизации. Она может быть вызвана самыми различными причинами ➤ подробнее about Кристина Гейден: Рецепты для аллергиков.

Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы


Где лучший на Сицилии стритфуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке? Прославленный ресторатор Арам Мнацаканов - строгий, но понимающий герой ТВ-шоу "Адская кухня" и "На ножах", носитель уникального опыта неравнодушного и взыскательного путешественника. ➤ подробнее about Арам Мнацаканов: Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы


Рецепты домашней кухни Борщ


Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Что поможет в этом лучше, чем вкусный, с любовью приготовленный борщ? В этой книге вы найдете рецепты приготовления борщей.Для широкого круга читателей ➤ подробнее about Перепаденко В.: Рецепты домашней кухни Борщ.

Основы вкусной и здоровой пищи (книга в суперобложке)


Наряду с рецептами блюд практически из каждого значимого для человека продукта и описанием полезных свойств каждого предлагаемого продукта, в книгу вставлены необходимые таблицы с нормами суточного энергопотребления, расчета ккал в зависимости от пола и возраста ➤ подробнее about Погожева Алла Владимировна: Основы вкусной и здоровой пищи (книга в суперобложке).