Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты


Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты", автором которой является Бреиова Г., издана "Феникс", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Иллюстрации

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Феникс

Год издания: 
2016
Число страниц: 
255
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.8 x 22.5 x 1.8

Интересные книги:


Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты


В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми ➤ подробнее about Джирьян О.: Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты.

Смузи: 850 самых вкусных и полезных рецептов


Появившись всего несколько десятилетий назад, эти напитки, представляющие из себя измельченные в блендере свежие или замороженные овощи, фрукты и ягоды, приправленные молоком, йогуртом, газировкой или сырыми яйцами, начали свое победное шествие по миру ➤ подробнее about Лобков Д.: Смузи: 850 самых вкусных и полезных рецептов.

Кулинарная шпаргалка по ГОСТам


В этой книге собрана самая важная и полезная информация по ГОСТам, которая поможет хозяйкам выбрать правильные продукты для приготовления блюд для всей семьи. Приводится множество кулинарных советов, которые хозяйки собирают годами ➤ подробнее about Солнечная М.: Кулинарная шпаргалка по ГОСТам.

#Мясомясо (с автографом автора)


Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки ➤ подробнее about Белоцерковская Н.: #Мясомясо (с автографом автора).

Пицца, и не только


Книга Н.П.Кручинина, более известного кругу высочайших профессионалов как "Петрович", целиком посвящена одному из видов кулинарных изделий - "открытым" пирогам ➤ подробнее about Н. Кручинин: Пицца, и не только.

Энциклопедия рецептов здорового питания: Лучшие рецепты домашней кухни. Раздельное питание. Вина, коктейли, напитки. Лечебное питание. Столовый этикет