Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты


Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты", автором которой является Бреиова Г., издана "Феникс", в рамках серии "Кулинария. Авторская кухня". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты

Иллюстрации

Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Феникс

Год издания: 
2016
Число страниц: 
255
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.8 x 22.5 x 1.8

Интересные книги:


Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты


В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми ➤ подробнее about Джирьян О.: Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты.

Вкусные рецепты для стройности и настроения


Большинство рецептов, представленных в этой книге, созданы для активных натур, поддерживающих свою фигуру в отличной форме, не лишая себя при этом гурманских радостей.Шеф-повар Андреа Галли в сотрудничестве с телеведущей и экспертом по моде Ольгой Никишичевой представляют полезные и легкие блюда, п ➤ подробнее about Галли А.: Вкусные рецепты для стройности и настроения

Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты


Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов ➤ подробнее about Абдуллаев М.: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только. Пошаговые рецепты.

Армянская кухня вчера и сегодня. 130 цветных фотографий. 485 рецептов


Национальная кухня является неотъемлемой и важной частью культуры народа.Армянская кулинария зародилась не сегодня и даже не вчера. Характер народа, его дружелюбие, гостеприимство, радушие проявились и в его кухне.Богатая история армянского народа не могла не сказаться на его кулинарных традициях ➤ подробнее about Лачикян С.: Армянская кухня вчера и сегодня. 130 цветных фотографий. 485 рецептов.

Живые рецепты. Кулинарная книга сыроеда


Вы полагаете, что сыроедение — это исключительно салаты из овощей и фруктовые нарезки? Тогда эта кулинарная книга откроет вам много нового. Большое количество блюд — от супов до десертов, довольно простых в приготовлении и, конечно же, изумительно вкусных и чрезвычайно полезных ➤ подробнее about Низеенко Е.: Живые рецепты. Кулинарная книга сыроеда!

Грибное лукошко. Секреты и рецепты здоровья


Грибы не похожи ни на растения, ни на животных, и в то же время имеют черты как первых, так и вторых. Она разнообразны по своему внешнему виду, способу питания, размножения и другим признакам.Среди грибов имеются как друзья, так и враги человека ➤ подробнее about Сергеева Г.: Грибное лукошко. Секреты и рецепты здоровья.