Хаким Ганиев: Энциклопедия узбекской кухни


Энциклопедия узбекской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Энциклопедия узбекской кухни", автором которой является Ганиев Х., издана "Эксмо", в рамках серии "Восточный пир с Хакимом Ганиевым". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

В книге "Энциклопедии узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Энциклопедия узбекской кухни

Иллюстрации

Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни Энциклопедия узбекской кухни
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2015
Число страниц: 
288
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
28.9 x 21.7 x 2.4

Интересные книги:


Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня. Издание 2-е, исправленное и дополненное


Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня ➤ подробнее about Ганиев Х.: Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня. Издание 2-е, исправленное и дополненное.

Восточный пир с Хакимом Ганиевым Узбекская кухня


Новая книга Хакима Ганиева - известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров - посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. ➤ подробнее about Хаким Ганиев: Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым


Пловы и другие блюда узбекской кухни


Узбекская кухня насчитывает более 1000 национальных блюд. Одних только.способов приготовления узбекского плова существует несколько сотен, шашлыка — около тридцати, супов — в районе восьмидесяти ➤ подробнее about Родионова И.: Пловы и другие блюда узбекской кухни.

Узбекская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится


Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете ➤ подробнее about Орлинкова М. (ред.): Узбекская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится!

Шашлыки


Самая большая книга шашлыков со всего мира на гриле, мангале, в тандыре, в казане.Новая книга Хакима Ганиева - известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров - посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку ➤ подробнее about Ганиев Х.: Шашлыки.

Узбекская кухня


Узбекская кухня — одна из самых интересных и богатых.кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов — вам.ведь наверняка хорошо знакомы эти названия?.В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные традиции.персов и тюрков, но сильно и влияние европейской и кавказской.кухонь ➤ подробнее about Выдревич Г.: Узбекская кухня.