Хатояма С.: Японская кухня


Японская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Японская кухня", автором которой является Хатояма С., издана "АСТ Восток-Запад", в рамках серии "Япония Иллюстрированный карманный путеводитель". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Чтобы по-настоящему узнать Японию, надо попробовать ее кухню. Кухня отражает национальный характер, кулинарные предпочтения, отношение к смене времен года, эстетический вкус, образ жизни японцев. В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Японская кухня
Автор: 
Рейтинг: 
Год издания: 
2009
Число страниц: 
183
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
16.5 x 11.5 x 1

Интересные книги:


Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши


С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные здесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире. Доказательство тому - долголетие японцев. ➤ подробнее about Хирадзаки Кеко: Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши


Суши, роллы и другие блюда японской кухни


Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны Восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так ➤ подробнее about Шаутидзе Л.: Суши, роллы и другие блюда японской кухни!

365 рецептов японской кухни


- Традиционные суши, роллы, сашими.- Первые блюда: мисо и похлебки.- Вторые блюда с лапшей и рисом.- Блюда с мясом, птицей и морепродуктами.- Соусы и десерты.- Напитки: чаи, саке и коктейл ➤ подробнее about 365 рецептов японской кухни

Практическая энциклопедия японской кухни


Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда ➤ подробнее about Кадзуко Э.: Практическая энциклопедия японской кухни.

Японский карвинг. Декоративные гарниры из овощей


Книга Хироси Нагасимы посвящена японскому карвингу - древней традиции украшения блюд в Японии, основанной на вырезании фигур из различных продуктов. ➤ подробнее about Хироси Нагасима: Японский карвинг: Декоративные гарниры из овощей


Японская кухня


В Стране восходящего солнца здоровому питанию уделяется особое внимание, поэтому она занимает одно из первых мест в мире по продолжительности жизни. Отдавая предпочтение легкой и полезной пище, японцы крайне редко страдают от избыточного веса и связанных с ним заболеваний ➤ подробнее about Семенова С.: Японская кухня.