Херноу П.: Кофе


Кофе

Характеристика издания

Пособие/книга "Кофе", автором которой является Херноу П., издана "Манн, Иванов и Фербер". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 2500 экземпляров.

 

Описание

Эта книга - об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сделать напиток по-настоящему красивым. Петер Херноу объясняет, как приготовить кофе, который будет прекрасным на вид и божественным на вкус. Вы откроете подлинное великолепие этого напитка, и если до сих пор вы не причисляли себя к ценителям кофе, то прочитав эту книгу, уже никогда не останетесь к нему равнодушными. Кофе перестанет быть для вас просто кофе. Для кого эта книга. Если вы истинный любитель кофе, то эта книга для вас, так как вам, несомненно, будет интересно узнать, как правильно выбрать зерна, как обжарить, смолоть и сварить их так, чтобы получить идеальную чашку ароматного напитка. Если вы профессиональный бариста, то эта книга для вас, так как о кофе пишет Петер Херноу - человек-легенда в мире кофе. Если вы до сих пор не любите кофе, то эта книга для вас - она откроет вам мир несравненного вкуса настоящего кофе. Фишка книги. Это лучшая книга Gourmand Cookbook Award 2013 в номинации "Кофе".

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Кофе
Автор: 
Рейтинг: 
Год издания: 
2013
Число страниц: 
148
Тираж: 
2500
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.7 x 28.7 x 1.4
Категория книги: 

Интересные книги:


Мюррей Карпентер: На кофеине. Полезная вредная привычка



Здоровые рецепты доктора Ионовой


"В этой книге вы найдете более 100 рецептов вкусных, легких и полезных блюд с подробными инструкциями по приготовлению и пошаговыми иллюстрациями ➤ подробнее about Здоровые рецепты доктора Ионовой.

Техника на кухне Пароварка


Вы хотите похудеть или являетесь сторонником здорового питания? Вынуждены придерживаться определенных ограничений в диете по медицинским показаниям? Хотите приучить свою семью питаться вкусной и полезной пищей? Мечтаете о здоровой коже и красивых волосах? Ответ на все эти вопросы один - пароварка ➤ подробнее about Техника на кухне Пароварка!

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста


Для начинающих бариста, которые только постигают азы профессии; для опытных специалистов в качестве настольной книги; для рестораторов, открывающих кофейню; для всех ценителей кофе как напитка с богатой культурой ➤ подробнее about Полякова Т.: Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста.

Армянская кухня. Рецепты моей мамы



Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье


Ни для кого не секрет, что сбалансированное питание — основа здоровой, и, главное, долгой жизни. Исследования ДНК показывают, что за 40 000 лет человеческая физиология мало изменилась, мы — люди каменного века, живущие в космическую эру ➤ подробнее about Кордейн Л.: Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье.