Херноу П.: Кофе


Кофе

Характеристика издания

Пособие/книга "Кофе", автором которой является Херноу П., издана "Манн, Иванов и Фербер". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 2500 экземпляров.

 

Описание

Эта книга - об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сделать напиток по-настоящему красивым. Петер Херноу объясняет, как приготовить кофе, который будет прекрасным на вид и божественным на вкус. Вы откроете подлинное великолепие этого напитка, и если до сих пор вы не причисляли себя к ценителям кофе, то прочитав эту книгу, уже никогда не останетесь к нему равнодушными. Кофе перестанет быть для вас просто кофе. Для кого эта книга. Если вы истинный любитель кофе, то эта книга для вас, так как вам, несомненно, будет интересно узнать, как правильно выбрать зерна, как обжарить, смолоть и сварить их так, чтобы получить идеальную чашку ароматного напитка. Если вы профессиональный бариста, то эта книга для вас, так как о кофе пишет Петер Херноу - человек-легенда в мире кофе. Если вы до сих пор не любите кофе, то эта книга для вас - она откроет вам мир несравненного вкуса настоящего кофе. Фишка книги. Это лучшая книга Gourmand Cookbook Award 2013 в номинации "Кофе".

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Кофе
Автор: 
Рейтинг: 
Год издания: 
2013
Число страниц: 
148
Тираж: 
2500
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
28.7 x 28.7 x 1.4
Категория книги: 

Интересные книги:


Чай Кофе Шоколад


Родиной чая является Китай. Сейчас это любимый напиток у многих народов мира. Каждый из нас отдает предпочтение тому или иному сорту чая, способу его заваривания и употребления. О пользе и вкусе чая сказано много. Узнаем об этом еще раз. Влияние кофе на здоровье - вечная тема споров ➤ подробнее about Сомов В.: Чай Кофе Шоколад.

Мюррей Карпентер: На кофеине. Полезная вредная привычка



Энергия крахмала


Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда.Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, овощи и фрукты, причем свою позицию он подкрепляет научными данными ➤ подробнее about Макдугалл Д.: Энергия крахмала.

О чем Эйнштейн рассказал своему повару


Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет ➤ подробнее about Вольке Р.: О чем Эйнштейн рассказал своему повару.

Кофе


На страницах этой книги можно найти все или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления ➤ подробнее about Савельевских А.: Кофе.

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни


Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды — восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца ➤ подробнее about Адлер Т.: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни.