Ильичева С. (ред.): Армянская кухня


Армянская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Армянская кухня", автором которой является Ильичева С. (ред.), издана "Эксмо", в рамках серии "Хлеб Соль. Добро пожаловать!". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.

 

Описание

Эта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась уникальная культура древнего народа. Великолепные изображения: живописные фотографии и работы современных художников завершают яркий и неповторимый образ Армении. Большая часть представленных рецептов – современные варианты древнейших блюд, история которых насчитывает не одну сотню и даже тысячу лет. Но есть и более новые, чей возраст не столь почтенен. Каждый рецепт сопровождается красочной иллюстрацией и содержит перечень необходимых ингредиентов, подробное описание всех технологических процессов, информацию о времени приготовления и количестве порций, полезные советы. С помощью этой книги вы не только научитесь готовить самые распространенные и популярные блюда армянской кухни, но также поймете ее основные кулинарные принципы и характерные черты, что позволит менять и варьировать рецепты по своему вкусу.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Армянская кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
160
Тираж: 
4000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
28.5 x 25 x 1.5
Категория книги: 

Интересные книги:


Домашние соленья и маринады


Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капуст-ка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика — все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок ➤ подробнее about Ильичева С. (ред.): Домашние соленья и маринады.

Рецепты итальянской кухни, которые вы любите


Пятая книга, выпущенная журналом "ХлебСоль" в серии "Добро пожаловать!", на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? ➤ подробнее about Рецепты итальянской кухни, которые вы любите


Хлебопечка


Хлебопечка. Важная информация, проверенные рецепты, полезные совет ➤ подробнее about Ильичева С. (ред.): Хлебопечка

Все вместе! Главный кулинарный проект года


В книге «Все вместе! Главный кулинарный проект года» собраны эксклюзивные рецепты от самых известных звездных кулинаров, шеф-поваров и блогеров. С вами делятся своими любимыми рецептами Джейми Оливер, Юлия Высоцкая, Ника Белоцерковская, Александр Селезнев, братья Березуцкие… Всех не перечислишь ➤ подробнее about Ильичева С. (ред.): Все вместе! Главный кулинарный проект года!

Домашние торты и пирожные. Очень много рецептов


Какой домашний уют без домашней выпечки? Правильно, никакого! Торты и пирожные любят все - взрослые и дети, мужчины и женщины, любители и профессионалы, юнные и пожилые! В этой книжке вы найдете рецепт, подходящий именно вам и, скорее всего, не один ➤ подробнее about Ильичева С. (ред.): Домашние торты и пирожные. Очень много рецептов.

Мультиварка. Итальянская кухня


В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления в мультиварке самых известных блюд итальянской кухни - от закусок-антипасти до пасты, пиццы, ризотто, супов, горячих блюд и десертов ➤ подробнее about Ильичева С. (ред.): Мультиварка. Итальянская кухня.