Ильиных Н.: Практическая энциклопедия русской кухни


Практическая энциклопедия русской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Практическая энциклопедия русской кухни", автором которой является Ильиных Н., издана "АСТ Астрель", в рамках серии "Миллион меню для праздников и будней". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русской и православной кухни.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Практическая энциклопедия русской кухни
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2011
Число страниц: 
208
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
22.5 x 17 x 1
Категория книги: 

Интересные книги:


Торты Коронные блюда


Главным украшением праздничного стола является торт. В этой книге помимо советов по украшению готовых изделий, содержится множество рецептов разных видов теста, начинок для пирогов, кремов и глазурей для тортов и пирожных ➤ подробнее about Ильиных Н.: Торты Коронные блюда.

Русская кухня Миллион меню


Окрошка по-уральски, сибирские пельмени, шаньги со сметаной, бабушкин яблочный пирог, деревенский маковый квас - что может быть вкуснее приготовленных по-домашнему традиционных русских блюд и напитков!
➤ подробнее about Наталья Ильиных: Миллион меню. Русская кухня


100 лучших рецептов. Русская кухня



Намастэ Блюда индийской кухни


... Состоит Качамбер обычно из двух-трех продуктов и не имеет ничего общего со сложными европейскими салатами из множества ингредиентов.

... Самая изысканная, по мнению европейцев, - это праун пакора, которую готовят из наисвежайших креветок.
➤ подробнее about Евгения Примакова: Намастэ. Блюда индийской кухни


Домашний хлеб


Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой, кукурузной, а также с различными полезными добавками ➤ подробнее about Ройтенберг И.Г.: Домашний хлеб.

Любимые узбекские блюда


Гостю в узбекском доме всегда рады - его усадят на самое почетное место за накрытый яствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют готовить, а их кухня столь же загадочна и пленительна, как восточная красавица. ➤ подробнее about Наталья Ильиных: Любимые узбекские блюда