Ильиных Н.: Практическая энциклопедия русской кухни


Практическая энциклопедия русской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Практическая энциклопедия русской кухни", автором которой является Ильиных Н., издана "АСТ Астрель", в рамках серии "Миллион меню для праздников и будней". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. В книге представлено более 100 рецептов русской и православной кухни.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Практическая энциклопедия русской кухни
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2011
Число страниц: 
208
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
22.5 x 17 x 1
Категория книги: 

Интересные книги:


Русская кухня Миллион меню


Окрошка по-уральски, сибирские пельмени, шаньги со сметаной, бабушкин яблочный пирог, деревенский маковый квас - что может быть вкуснее приготовленных по-домашнему традиционных русских блюд и напитков!
➤ подробнее about Наталья Ильиных: Миллион меню. Русская кухня


Торты Коронные блюда


Главным украшением праздничного стола является торт. В этой книге помимо советов по украшению готовых изделий, содержится множество рецептов разных видов теста, начинок для пирогов, кремов и глазурей для тортов и пирожных ➤ подробнее about Ильиных Н.: Торты Коронные блюда.

Русская кухня


Многие исконно русские блюда - в том числе некоторые супы, каши, блины, пироги - остаются на наших столах по сей день. Но немало и таких, рецепты которых не сохранились или забыты, а мы даже не подозреваем об их существовании ➤ подробнее about Ройтенберг И.: Русская кухня.

Русская кухня в изгнании


“Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом ➤ подробнее about Вайль П.: Русская кухня в изгнании.

Самой лучшей женщине на свете: Суши. Русская кухня. Готовим в горшочках. Кулинарный подарок из трех книг (коробка)


Почти у каждой женщины, есть маленький пунктик быть прекрасной хозяйкой и иметь фирменное блюдо, что бы после гостей, не оставалось ни одного не тронутого кулинарного шедевра и слушать комплименты, комплименты, комплименты… В этом маленьком, но ценном подарке, множество тех кулинарных секретов и ➤ подробнее about Дарья Ермакович: Самой лучшей женщине на свете. Суши. Русская кухня. Готовим в горшочках.Кулинарный подарок из 3 книг


Итальянская кухня


Хрустящий хлеб, вино, розмарин и чеснок, кроваво-красные помидоры, острые сыры и огромное количество пасты. Ради этого стоит возвращаться в Италию снова и снова. Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Недаром говорят, что они создали культ еды. Пицца, паста, ризотто, лазанья, тирамису ➤ подробнее about Ильиных Н.: Итальянская кухня.