Испанская кухня (том №3)

Испанская кухня (том №3)

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и полезную информацию по странам и кухням: рассказы о культуре, особенностях питания и гастрономических традициях народа, и, разумеется, подробные рецепты самых разных блюд с пошаговым описанием их приготовления.

Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" может украсить любую домашнюю библиотеку или послужит великолепным подарком к любому празднику для друзей и близких.

Каждая область Испании носит красивые звучные имена - Каталония, Галисия, Андалусия… И у каждой области есть столь же красивые кулинарные изыски. Однако есть по меньшей мере три вещи, одинаковые для всей разнообразной национальной испанской кухни. Это простота, активное использование оливкового масла и любовь к свинине. Рецепты испанских блюд рождались не во дворцах, а в рыбацких и крестьянских хижинах. От этого кухня только выиграла - убедитесь в этом сами!

Интернет-магазины

Рейтинг: 
Издательство: 

Медиа Инфо Групп

Год издания: 
2013 г.
Число страниц: 
96
Бумага: 
Мелованная
Рейтинг книги: 

10.00

Категория книги: 

Интересные книги:


Вина Испании Путеводитель


В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав ➤ подробнее about Чеботарев В.: Вина Испании Путеводитель.

Испания Гастрономическое путешествие


Эта книга проведет Вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни ➤ подробнее about Ньютон Дж.: Испания Гастрономическое путешествие.

Вместе с Джейми Испания Италия Марокко...


ДЛЯ НОВОЙ КНИГИ Я отобрал лучшие рецепты стран, в которых недавно побывал. Здесь есть и кулинарная классика, и мои собственные версии знаменитых блюд, созданные под впечатлением от этих путешествий. Испанская паэлья, марокканский тажин, итальянское ризотто ➤ подробнее about Оливер Дж.: Вместе с Джейми Испания Италия Марокко....

Испания Гастрономия


Подарочное издание с большим количеством цветных иллюстраций ➤ подробнее about Габриель Л. (ред.): Испания Гастрономия.

Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара


Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами ➤ подробнее about Кетглас А.: Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара.

Кулинарный путеводитель


Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей ➤ подробнее about Эскофье О.: Кулинарный путеводитель.