Испанские закуски.Кулинарные фантазии

Испанские закуски.Кулинарные фантазии

В этой книге вы найдете множество идей для приготовления самых разнообразных закусок - сладких и несладких, простых и сложных, от мидий, приправленных оливок и фаршированных виноградных листьев до карпаччо из говядины и арбуза с лимонным сиропом.

Интернет-магазины

Рейтинг: 
Издательство: 

Лабиринт

Год издания: 
2003 г.
Число страниц: 
96
Бумага: 
Мелованная
Рейтинг книги: 

8.75

Категория книги: 

Интересные книги:


Вина Испании Путеводитель


В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав ➤ подробнее about Чеботарев В.: Вина Испании Путеводитель.

Испания Гастрономическое путешествие


Эта книга проведет Вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни ➤ подробнее about Ньютон Дж.: Испания Гастрономическое путешествие.

Вместе с Джейми Испания Италия Марокко...


ДЛЯ НОВОЙ КНИГИ Я отобрал лучшие рецепты стран, в которых недавно побывал. Здесь есть и кулинарная классика, и мои собственные версии знаменитых блюд, созданные под впечатлением от этих путешествий. Испанская паэлья, марокканский тажин, итальянское ризотто ➤ подробнее about Оливер Дж.: Вместе с Джейми Испания Италия Марокко....

Испания Гастрономия


Подарочное издание с большим количеством цветных иллюстраций ➤ подробнее about Габриель Л. (ред.): Испания Гастрономия.

Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара


Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами ➤ подробнее about Кетглас А.: Тапас. Уникальные рецепты от известного испанского шеф-повара.

Кулинарный путеводитель


Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей ➤ подробнее about Эскофье О.: Кулинарный путеводитель.