Итальянская домашняя кухня


Итальянская домашняя кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Итальянская домашняя кухня", издана "Эксмо", в рамках серии "Книга гастронома". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная "пенка" и великолепная "Пастьера наполитана". Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Итальянская домашняя кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2009
Число страниц: 
256
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
26.5 x 20.5 x 2.3
Категория книги: 

Интересные книги:


Итальянские салаты и закуски


В этой книге собраны лучшие рецепты салатов. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Итальянские салаты и закуски.

365 рецептов итальянской кухни


Читатель найдет здесь великолепные рецепты закусок и супов, мясных, рыбных и овощных блюд, в том числе блюд для вегетарианцев. В ваших руках - настоящая, всеобъемлющая библия для поклонников пасты, понятная и полезная как для начинающих, так и для искушенных кулинаров. Для широкого круга читателей ➤ подробнее about 365 рецептов итальянской кухни.

Про морепродукты


Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, легкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески ее поддерживаем ➤ подробнее about Про морепродукты.

Про салаты


Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество - на любой вкус ➤ подробнее about Бакланова О.: Про салаты.

Французская домашняя кухня


Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так ➤ подробнее about Французская домашняя кухня.

Книга Гастронома. Вегетарианские рецепты для здоровья


В книге «Вегетарианские рецепты для здоровья» мы собрали для вас блюда, которые сами готовим много' лет. Продукты в них сбалансированы таким образом, чтобы обеспечить тело всеми необходимыми питательными веществами, а душу - эмоциями от восхитительных ароматов и вкусов ➤ подробнее about Леонова Е. (ред.): Книга Гастронома. Вегетарианские рецепты для здоровья.