Катрин Шлоттер: Китай. Гастрономия


Китай. Гастрономия

Характеристика

Издание "Китай. Гастрономия", автором которого является Катрин Шлоттер, создано издательством "BBPG". Тираж составляет 2500 экземпляров.

 

Описание

Книга "Китай. Гастрономия" приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны. Из книги вы узнаете: - о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях, - познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур, - очутитесь в мире димсамов, - узнаете о специалитетах различных провинций, - и, наконец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда.

Интернет-магазины

"Ozon.ru" - онлайн-магазин, посещаемость которого приблизительно 700000 посетителей в день.
"Лабиринт" - является крупнейшим онлайн-магазином страны. Работает в 360 городах России.
Катрин Шлоттер: Китай. Гастрономия
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2013
Число страниц: 
488
Бумага: 
Мелованная
Тираж: 
2500
Формат: 
280x320

Интересные книги:


Китайская кулинария


Китайская кулинария является неотъемлемой частью богатейшей истории и культуры древней страны. Благодаря своему национальному разнообразию, своеобразию и тонкому вкусу она приобретает все большую популярность ➤ подробнее about Китайская кулинария.

Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание)


Богато иллюстрированное подарочное издание в твердом переплете. Книга вложена в оригинально оформленный подарочный футляр. Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье ➤ подробнее about Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание).

Мясо Большая кулинарная книга


Новая книга "Мясо. Большая кулинарная книга" - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. ➤ подробнее about Мясо. Большая кулинарная книга


Китайская кухня


Китайская кухня по праву считается одной из лучших кухонь мира. Ее блюда разнообразны, питательны и экзотичны. В основе китайской кулинарии - многовековой опыт, отобравший самое лучшее, самое полезное, самое вкусное ➤ подробнее about Ирина Гилярова: Китайская кухня.

Шоколад


В книге рассказывается история появления шоколада и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому шоколаду. Для любителей готовить - несколько старинных рецептов с использованием шоколада ➤ подробнее about Евгений Кручина: Шоколад.

Поваренная книга пяти элементов. Практическое применение китайского учения о питании для западной кухни. 200 рецептов оздоровления тела и духа


Питание по пяти элементам - это не очередная модная диета, а китайское учение тысячелетней древности о питании и приготовлении здоровой и полезной пищи. Готовить пищу, будь она вегетарианской или мясной, в соответствии с учением о пяти элементах очень просто ➤ подробнее about Барбара Темели: Поваренная книга пяти элементов. Практическое применение китайского учения о питании для западной кухни. 200 рецептов оздоровления тела и духа.