Катрин Шлоттер: Китай. Гастрономия


Китай. Гастрономия

Характеристика

Издание "Китай. Гастрономия", автором которого является Катрин Шлоттер, создано издательством "BBPG". Тираж составляет 2500 экземпляров.

 

Описание

Книга "Китай. Гастрономия" приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны. Из книги вы узнаете: - о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях, - познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур, - очутитесь в мире димсамов, - узнаете о специалитетах различных провинций, - и, наконец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда.

Интернет-магазины

"Ozon.ru" - онлайн-магазин, посещаемость которого приблизительно 700000 посетителей в день.
"Лабиринт" - является крупнейшим онлайн-магазином страны. Работает в 360 городах России.
Катрин Шлоттер: Китай. Гастрономия
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2013
Число страниц: 
488
Бумага: 
Мелованная
Тираж: 
2500
Формат: 
280x320

Интересные книги:


Шлоттер, Шпильманнс-Роте: Китай. Гастрономия


Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными ➤ подробнее about Шлоттер, Шпильманнс-Роте: Китай. Гастрономия.

Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня


Вашему вниманию предлагается второй том иллюстрированной энциклопедии "Кулинарные шедевры народов мира". Из книги вы узнаете все секреты мастерства китайских поваров, начиная от заваривания чая и заканчивая приготовлением супов ➤ подробнее about Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня.

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга


Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления ➤ подробнее about Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга.

Кулинарное путешествие. Китай


16 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина ➤ подробнее about Вольфганг В. Райхерт: Кулинарное путешествие. Китай.

Русская кухня (на китайском языке)


На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту ➤ подробнее about Гутцайт С.: Русская кухня (на китайском языке).

Иллюстрированная энциклопедия. Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня


Не стоит думать, что эта кухня ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами "Поднебесной". Китайские повара владеют таким количеством гастрономических секретов, что одно их перечисление можно издавать целыми томами ➤ подробнее about Иллюстрированная энциклопедия. Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня.