Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов


Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов

Характеристика издания

Пособие/книга "Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов", издана "Олма Медиагрупп", в рамках серии "Современная кулинария". Издание выполнено в дутой обложке и растиражировано в количестве 2000 экземпляров.

 

Описание

Кавказская кухня является одной из самых интересных и многогранных в мире. Это кухня яркая, красочная, сочная, богатая овощами, зеленью, разнообразными соусами и специями, и конечно же, мясом. Кроме того, кавказская кухня объединяет в себе блюда многих народов: жителей Азербайджана, Грузии, Армении и других. В этой книге мы объединили как просто популярные рецепты, так и настоящие «визитные карточки» кавказской кухни. На этих страницах вы найдете рецепты шашлыка, супа харчо, настоящего кавказского плова, цыпленка табака и многое-многое другое. Все рецепты разработаны лучшими шеф-поварами Москвы, и они, несомненно, понравятся вам, вашим родным и друзьям.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов

Иллюстрации

Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов Кавказская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов
Рейтинг: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
128
Тираж: 
2000
Обложка: 
Дутая
Формат: 
26 x 20 x 1.4

Интересные книги:


Кухни Закавказья и Средней Азии (серия Кулинария. Похлебкин)


В семье популярнейшей серии В.В.Похлебкина - пополнение. Наконец мы напечатали "Кухни Закавказья и Средней Азии". А какие это кухни? - Конечно, Грузии, Армении, Азербайджана, Казахстана и Киргизии, а также Узбекистана, Таджикистана и Туркмении ➤ подробнее about Похлебкин Вильям Васильевич: Кухни Закавказья и Средней Азии (серия Кулинария. Похлебкин).

Итальянская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов


Итальянская кухня пользуется неизменной популярностью во всем мире. ➤ подробнее about Итальянская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов


Русская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов


Такая копилка станет оригинальным подарком и принесет вам и вашим близким отличное настроение и только положительные эмоции! ➤ подробнее about Русская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов.

Рыба


Сборник рецептов рыбных кушаний - закусок, салатов, супов, горячих блюд - из коллекции рецептов лучших шеф-поваров Москвы.





➤ подробнее about Рыба>

365 рецептов японской кухни


- Традиционные суши, роллы, сашими.- Первые блюда: мисо и похлебки.- Вторые блюда с лапшей и рисом.- Блюда с мясом, птицей и морепродуктами.- Соусы и десерты.- Напитки: чаи, саке и коктейл ➤ подробнее about 365 рецептов японской кухни

100 моих лучших рецептов. Книга для записей рецептов


Каждая хозяйка бережно хранит полюбившиеся ей рецепты блюд, полученные от мам, бабушек, подруг или вырезанные из любимых журналов. Чаще всего рецепты записываются на листках бумаги, которые легко потерять ➤ подробнее about Лузина Е.: 100 моих лучших рецептов. Книга для записей рецептов.