Кэммидзаки Сатоми: Японская кухня. Практическое руководство по кулинарии


Японская кухня Практ. руков. по кулинарии

Характеристика издания

Пособие/книга "Кэммидзаки Сатоми: Японская кухня. Практическое руководство по кулинарии", автором которой является Кэммидзаки С., издана "АСТ Астрель". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда.

Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов.

Книга снабжена большим количеством иллюстраций.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Кэммидзаки Сатоми: Японская кухня. Практическое руководство по кулинарии
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2009
Число страниц: 
192
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
26.5 x 20.5 x 2.3

Интересные книги:


Японки не стареют и не толстеют


Японки - самые стройные женщины в мире. Японки ничего не знают об ожирении. Японки в тридцать выглядят на восемнадцать, а в сорок - на двадцать пять. Японки не делают лифтинг и не ходят на шейпинг. Японки не знают слов "диета" и "тренажерный зал" ➤ подробнее about Морияма Н.: Японки не стареют и не толстеют.

Хирадзаки Кеко: Готовим  дома по-японски


Хирадзаки Кеко, известный повар Японии, создатель многих оригинальных рецептов, автор публикаций в области кулинарии поможет в этой книге освоить премудрости японской кухни и тем, кто хочет расширить ассортимент блюд в своем меню, и тем, кто никогда ничего не готовил ➤ подробнее about Хирадзаки Кеко: Готовим дома по-японски.

Готовим дома по-японски


Хирадзаки Кеко, известный повар Японии, создатель многих оригинальных рецептов, автор публикаций в области кулинарии поможет в этой книге освоить премудрости японской кухни и тем, кто хочет расширить ассортимент блюд в своем меню, и тем, кто никогда ничего не готовил. ➤ подробнее about Хирадзаки Кеко: Готовим дома по-японски


Суши, роллы и другие блюда японской кухни


Японская кухня с каждым днем все прочней входит в нашу жизнь. И, кажется, что приготовить блюда страны Восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так ➤ подробнее about Шаутидзе Л.: Суши, роллы и другие блюда японской кухни!

365 рецептов японской кухни


- Традиционные суши, роллы, сашими.- Первые блюда: мисо и похлебки.- Вторые блюда с лапшей и рисом.- Блюда с мясом, птицей и морепродуктами.- Соусы и десерты.- Напитки: чаи, саке и коктейл ➤ подробнее about 365 рецептов японской кухни

Чайная церемония в Японии


Японский писатель и искусствовед Какудзо Окакура создавал свою, ставшую легендарной книгу для устного чтения в салоне Изабеллы Стюарт Гаднер, основателя частной художественной галереи. Адресованная западной аудитории, она стала классикой для любителей чая во всем мире ➤ подробнее about Окакура К.: Чайная церемония в Японии.