Кэммидзаки Сатоми: Японская кухня. Практическое руководство по кулинарии


Японская кухня Практ. руков. по кулинарии

Характеристика издания

Пособие/книга "Японская кухня Практ. руков. по кулинарии", автором которой является Кэммидзаки С., издана "АСТ Астрель". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда.

Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов.

Книга снабжена большим количеством иллюстраций.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Японская кухня Практ. руков. по кулинарии
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2009
Число страниц: 
192
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
26.5 x 20.5 x 2.3

Интересные книги:


Японки не стареют и не толстеют


Японки - самые стройные женщины в мире. Японки ничего не знают об ожирении. Японки в тридцать выглядят на восемнадцать, а в сорок - на двадцать пять. Японки не делают лифтинг и не ходят на шейпинг. Японки не знают слов "диета" и "тренажерный зал" ➤ подробнее about Морияма Н.: Японки не стареют и не толстеют.

Готовим дома по-японски


Хирадзаки Кеко, известный повар Японии, создатель многих оригинальных рецептов, автор публикаций в области кулинарии поможет в этой книге освоить премудрости японской кухни и тем, кто хочет расширить ассортимент блюд в своем меню, и тем, кто никогда ничего не готовил. ➤ подробнее about Хирадзаки Кеко: Готовим дома по-японски


Суши сашими роллы и др. блюда японской кухни


Хотите научиться готовить дома популярные суши и роллы, а также массу других вкусных и необычных блюд? Эта книга поможет вам раскрыть многие секреты японской кухни. Не бойтесь экспериментировать, смелее беритесь за дело - и у вас все получится!

Твердый переплет, бумага офсетная. ➤ подробнее about Ирина Гилярова: Суши, сашими, роллы и другие блюда японской кухни


Японские супы


Умение готовить быстро, вкусно, по-домашнему, как правило, присуще опытной хозяйке. Но даже и неопытная хозяйка из самых обыкновенных продуктов может приготовить и приятно удивить своих домочадцев и гостей вкуснейшими блюдами, не потратив при этом много времени. Что же для этого необходимо ➤ подробнее about Выдревич Г.: Японские супы?

Японская кухня


Чтобы по-настоящему узнать Японию, надо попробовать ее кухню. Кухня отражает национальный характер, кулинарные предпочтения, отношение к смене времен года, эстетический вкус, образ жизни японцев ➤ подробнее about Хатояма С.: Японская кухня.

Японская кухня. Все секреты приготовления


Во всем мире японская кухня считается эталоном здорового питания. Как известно, японцы готовят только из свежих продуктов, поэтому каждое блюдо становится частью природного цикла, продолжением мысли о вечной смене времен года.
➤ подробнее about Акидо Ямагути: Японская кухня. Все секреты приготовления