Китайская кухня


Китайская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Китайская кухня", издана "Эксмо", в рамках серии "Лакомка". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

Таинственная, тонкая, искусная, не похожая ни на какую другую, китайская кухня — это та кухня, блюда которой обязательно нужно попробовать приготовить в домашних условиях. В этом вам поможет и то разнообразие продуктов и инструментов, которые продаются теперь в магазинах, и наша книга в качестве инструкции к действию.Из нее вы узнаете:.— какие продукты использовать: арахис и кешью, грибы шиитаке. китайскую капусту, лапшу, молодые ростки фасоли и сои;.— какие соусы и приправы иметь: соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, рисовое вино:.— какие пряности покупать для приготовления: имбирь, кардамон, перец чили, куркуму;.— чем и в чем готовить и как — очень важно! — нарезать. И. разумеется, рецепты: салатов и супов, блюд.с рисом и свининой, с курицей и уткой, с рыбой.п морепродуктами, с капустой и лапшой. И сладости!!!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Китайская кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2011
Число страниц: 
320
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
24 x 17.5 x 2.4
Серия: 
Категория книги: 

Интересные книги:


Татарская кухня


Татарскую национальную кухню принято считать сытной и вкусной, простой и, одновременно, изысканной. Она отличается разнообразием кушаний и сочетанием в них, казалось бы, несочетаемых продуктов ➤ подробнее about Михайлова И.: Татарская кухня.

Готовим по рецептам Е. Молоховец


Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у … Елены Молоховец!Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустинами ➤ подробнее about Готовим по рецептам Е. Молоховец?

Пловы и другие блюда узбекской кухни


Узбекская кухня насчитывает более 1000 национальных блюд. Одних только.способов приготовления узбекского плова существует несколько сотен, шашлыка — около тридцати, супов — в районе восьмидесяти ➤ подробнее about Родионова И.: Пловы и другие блюда узбекской кухни.

Сахарный диабет. Лечебное питание


Лечебное питание - самое верное и безопасное лекарство при диабете, а также лучшее профилактическое средство. Автор Михаил Гурвич не скрывает, что сам является диабетиком со стажем, поэтому его советы не только профессиональны, но исполнимы и многократно проверены на практике ➤ подробнее about Гурвич М.: Сахарный диабет. Лечебное питание.

Восточные сладости


В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях ➤ подробнее about Боровская Э.: Восточные сладости.

Быстрые блюда из скороварки


Сегодня у каждого из нас много дел и вечно не хватает времени, поэтому наши кухни заполняются новыми приборами, которые действительно очень помогают готовить, и сильно экономят время ➤ подробнее about Михайлова Ирина Анатольевна: Быстрые блюда из скороварки.