Кориц С.: Не хлебом единым. Секреты еврейской кухни


Не хлебом единым. Секреты еврейской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Не хлебом единым. Секреты еврейской кухни", автором которой является Кориц С., издана "Книжники", в рамках серии "Чейсовская коллекция". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 3500 экземпляров.

 

Описание

Книга в легкой и доступной форме ознакомит вас с еврейскими диетарны-ми законами—«кашрут»—и поможет соблюдать его всегда и везде—в удаленном от еврейских центров городе, в путешествии, в гостях. Вы узнаете, как остаться в рамках позволенного в обычных и сложных ситуациях, как откошеровать некошерную кухню, какие продукты можно покупать в обычной торговой сети и почерпнете еще множество других нужных сведений. Но и для тех, кто живет в еврейском районе Нью-Йорка или религиозном районе Иерусалима, книга окажется полезной. Она послужит справочником и учебным пособием для углубленного и подробного изучения законов кашрута, и тут найдется много необходимой информации, которой нет в других пособиях по этой теме на русском языке.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Не хлебом единым. Секреты еврейской кухни
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2010
Число страниц: 
465
Тираж: 
3500
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
20.5 x 12 x 2.5
Категория книги: 

Интересные книги:


Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции


Книга Оксаны Алексеевой не просто знакомит читателей с рецептами блюд еврейской кухни, но и исследует мир сопряженной с ними особой культуры ➤ подробнее about Алексеева О.: Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции.

Петр Люкимсон: На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга


Книга "На кухне моей бабушки" - с одной стороны сборник еврейских кулинарных рецептов, с другой - своеобразная энциклопедия, в которой "через кулинарную книгу" рассказывается об обычаях и традициях, истории и литературе еврейского народа.

Иллюстрации Виктора Бриндатча.

➤ подробнее about Петр Люкимсон: На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга


Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни


В данной книге интересно и подробно рассказывается о традициях еврейской кухни, уникальной по своему содержанию, так как она впитала "кулинарные нотки" всех стран, в которых выпало жить евреям ➤ подробнее about Марк Королинский: Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни.

Современная еврейская кухня


Новая "Современная еврейская кухня" наполнена лучшими рецептами, которые отобрала и испробовала Эвелин Роуз, признанный знаток еврейской кухни. ➤ подробнее about Эвелин Роуз: Современная еврейская кухня


Традиционная еврейская кухня


Еврейская кухня очень богата и разнообразна. Ей присуще смешение различных стилей, она использует продукты, распространенные в разных странах. Еврейским поварам удалось заимствовать местные рецепты, подчинив их правилам своей религии ➤ подробнее about Джуди Джексон: Традиционная еврейская кухня.

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума


В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. ➤ подробнее about Павел Рабин: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума