Левшин В.: Русская поварня


Русская поварня

Характеристика издания

Пособие/книга "Левшин В.: Русская поварня", автором которой является Левшин В., издана "Издательство Э". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 2000 экземпляров.

 

Описание

Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской кухни. Он составлен ровно 200 лет назад, в 1816 году. Ее автор, русский помещик Василий Лёвшин, один из выдающихся людей своего времени, просветитель и кулинар, собрал все сведения об отечественной поварне, которые к тому времени еще не были утеряны. Первая часть книги состоит из рецептов подлинно русской кухни, они рассортированы согласно традиции подачи кушаний. Отдельно даны блюда для стола в мясоед, отдельно - постные блюда. Вторая часть - сборник советов, как заготавливать и хранить мясные, рыбные и огородные припасы, как заменять дорогостоящие заграничные продукты "домашними произведениями". "Русская поварня" не только дает современному читателю представление о культуре русской кухни - она написана с заботой о желудках и кошельках соотечественников и очень пригодится в домашнем хозяйстве.Специальное оформление: манжета.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Левшин В.: Русская поварня

Иллюстрации

Русская поварня Русская поварня Русская поварня Русская поварня Русская поварня
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2017
Число страниц: 
208
Тираж: 
2000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
26.5 x 16.5 x 3.5
Категория книги: 

Интересные книги:


Как правильно приготовить русские блюда. 10 знаменитых блюд. 100 рецептов


Русские блюда все мы очень любим и знаем. И все-таки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт, или новый вариант знакомого блюда предложен ➤ подробнее about Боровская Э.: Как правильно приготовить русские блюда. 10 знаменитых блюд. 100 рецептов.

Современная русская кухня по-домашнему. Подробные и понятные рецепты


Добро пожаловать в мир Русской кухни! Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня - следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда ➤ подробнее about Путан О.: Современная русская кухня по-домашнему. Подробные и понятные рецепты.

Русская кухня


Перед вами – «Русская кухня» В.В.Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской ➤ подробнее about Похлебкин В.: Русская кухня.

Русская поваренная книга


Ах, как вкусно пахнет - говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. ➤ подробнее about Анна Макарова: Русская поваренная книга


Блюда русской кухни, которые легко приготовить. Подробные и понятные рецепты


Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что разные продукты при приготовлении могут вести себя по-разному, в зависимости от качества или региона производства ➤ подробнее about Путан О.: Блюда русской кухни, которые легко приготовить. Подробные и понятные рецепты.

Учимся готовить блюда русской кухни


Русская кухня - это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет не только освоить приготовление традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. ➤ подробнее about Учимся готовить блюда русской кухни