Михайлова И. (авт.-сост.): Кавказская кухня. Большая книга рецептов


Кавказская кухня. Большая книга рецептов

Характеристика издания

Пособие/книга "Кавказская кухня. Большая книга рецептов", автором которой является Михайлова И. (авт.-сост.), издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинарное искусство". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Кухня - явление национальное. Сотни народов и народностей, живущих по обе стороны Кавказского хребта, создали такой феномен, как кавказская кухня. Ее уникальность заключается в огромном изобилии национальных рецептов, разнообразии способов приготовления блюд, секретах применения пряностей и специй. Щедрая природа Кавказа, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми миллионами людей. В нашей оригинальной кулинарной книге собраны национальные рецепты народов, живущих на территории России, а также Армении, Грузии и Азербайджана. Из огромного изобилия предпочтение отдано тем, которые может приготовить каждый человек, любящий вкусно поесть, а главное - вкусно угостить.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Кавказская кухня. Большая книга рецептов
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2013
Число страниц: 
512
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
26.2 x 20.3 x 3.7

Интересные книги:


Пироги Большая книга рецептов


Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги.в доме — символ благополучия и радости. Поэтому пироги.всегда были и будут одним из любимых лакомств русских.людей ➤ подробнее about Будный Л.: Пироги Большая книга рецептов.

Классические блюда от самых любимых писателей


Несомненно, чтение классической литературы не только интересное и полезное занятие, но и удовольствие. Зачастую от приключений любимых героев нас отвлекают встречающиеся в книгах кулинарные описания ➤ подробнее about Классические блюда от самых любимых писателей.

Ольга Уварова: Коллекция блюд для праздников и на каждый день


В этой книге - более 1500 рецептов закусок и основных блюд, выпечки на каждый день и для особых случаев.
В этих блюдах использованы овощи и фрукты, мясо и рыба.
Из разного теста приготовлены блины и пироги, пельмени и вареники ➤ подробнее about Ольга Уварова: Коллекция блюд для праздников и на каждый день.

Мусульманская кухня Большая книга рецептов


В книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда, которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами и праздниками. Даже если вы не исповедуете ислам, книга станет ценным путеводителем по изысканному и богатому кулинарному миру . ➤ подробнее about Боровская Э.: Мусульманская кухня Большая книга рецептов

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке. Большая книга рецептов


Нет ничего вкуснее и ароматнее свеже испеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться ➤ подробнее about Михайлова И.: Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке. Большая книга рецептов.

Заготовки на зиму Большая книга рецептов


Лето - время изобилия овощей и фруктов, и так хочется сохранить яркий аромат теплых дней. А сделать это можно, законсервировав овощи и фрукты ➤ подробнее about Воробьева Т.: Заготовки на зиму Большая книга рецептов.