Мясо. Большая кулинарная книга


Мясо Большая кулинарная книга

Характеристика издания

Пособие/книга "Мясо Большая кулинарная книга", автором которой является Матэ А. (ред.), издана "BBPG". Издание выполнено в суперобложке и растиражировано.

 

Описание

Новая книга "Мясо. Большая кулинарная книга" - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. В первой части издания читатель может познакомиться с различными видами домашних животных и описанием особенностей мяса каждого, а также с тем, как выращивают животных, мясо которых используется для приготовления вкуснейших жарких, тушеных блюд, мясных рагу и отбивных. Во второй части даны подробные указания по разделке различных частей туш, хранению и предварительной подготовке перед процессом приготовления.

В коллектив авторов книги "Мясо. Большая кулинарная книга" входят 6 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают, как то или иное блюдо готовят в различных странах мира, не забывая при этом поделиться своими собственными рецептами.


Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Мясо Большая кулинарная книга
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Эксмо

Год издания: 
2010
Число страниц: 
336
Обложка: 
Суперобложка
Формат: 
30.5 x 23.5 x 2.7

Интересные книги:


Дичь Большая кулинарная книга


Дичь. Большая кулинарная книга.

Под редакцией Астрид Матэ
➤ подробнее about Дичь. Большая кулинарная книга


Соусы Большая кулинарная книга


Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. ➤ подробнее about Соусы. Большая кулинарная книга


Большая кулинарная книга


Если вы любите готовить и стремитесь порадовать близких и друзей оригинальными кушаньями, тогда это книга - для вас. Здесь собраны рецепты не только традиционных, но и современных блюд как для повседневного меню, так и для праздничного стола или фуршета. ➤ подробнее about Елена Бойко: Большая кулинарная книга


Большая кулинарная книга для него. Большая кулинарная книга для нее


Это издание - настоящая сокровищница, включающая более полутора тысяч изысканных кулинарных рецептов блюд на все случаи жизни, которые превратят приготовление пищи и сам процесс еды в радость и удовольствие. ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Большая кулинарная книга для него. Большая кулинарная книга для нее

Большая кулинарная книга Лучшие рецепты


Это издание для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой, кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни - ставшие столь популярными рецепты телепрограммы "Едим дома!" объединены в один большой кулинарный сборник ➤ подробнее about Высоцкая Ю.: Большая кулинарная книга Лучшие рецепты!

Большая кулинарная книга для всей семьи


Приготовление еды - каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? ➤ подробнее about Дарья Ермакович: Большая кулинарная книга для всей семьи