Першина С. (ред.): Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня. История, традиции, рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Украинская кухня. История, традиции, рецепты", автором которой является Першина С. (ред.), издана "Астрель", в рамках серии "Практическая энциклопедия". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне.Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.• В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни.• Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.• Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Украинская кухня. История, традиции, рецепты

Иллюстрации

Украинская кухня. История, традиции, рецепты Украинская кухня. История, традиции, рецепты
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
207
Тираж: 
3000
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
22.5 x 16.5 x 1.2

Интересные книги:


Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом ➤ подробнее about Ройтенберг И.: Украинская кухня. История, традиции, рецепты.

Смачно! Блюда украинской кухни


Украинская кухня хорошо известна среди своих ближайших соседей, а некоторые блюда (вареники, борщ) давно стали достоянием мировой кулинарии. Сегодня украинская кухня - это не просто борщ и вареники, сало и колбаса, овощи и фрукты, квас и горилка, это в первую очередь традиции, история, образ жизни ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Смачно! Блюда украинской кухни.

100 рецептов вкусной выпечки со всего света


Выпечка - слово очень емкое, оно обозначает множество вкусностей: пироги и пирожки, лепешки и пиццы, блины и булочки, печенья и пряники, пирожные, кексы и великолепные красавцы-торты.Во всех уголках земного шара люди бережно хранят и передают из поколения в поколение уникальные рецепты своей национ ➤ подробнее about Першина С. (ред.): 100 рецептов вкусной выпечки со всего света

300 лучших блюд европейчких кухни


Французские паштеты и жюльены, английские стейки и ростбифы, немецкие шницели и бифштексы, итальянская паста, десерты и кофе, испанские тапас, славянские пироги и блины, скандинавские блюда из рыбы и сладкая выпечка.. ➤ подробнее about 300 лучших блюд европейчких кухни.

365 рецептов украинской кухни


Готовить с этими книгами - одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд, но самое главное - это комфорт! Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный рецепт ➤ подробнее about Левашова Е. (ред.): 365 рецептов украинской кухни.

Средиземноморская кухня. История, традиции, рецепты


Средиземноморская кухня отличается удивительным разнообразием. Каждая из стран этого солнечного региона - Италия, Испания, Греция, Франция, Хорватия, Болгария, Израиль, Марокко, Ливан и другие - привнесла в нее что-то свое ➤ подробнее about Полетаева Н.: Средиземноморская кухня. История, традиции, рецепты.