Першина С. (ред.): Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня. История, традиции, рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Украинская кухня. История, традиции, рецепты", автором которой является Першина С. (ред.), издана "Астрель", в рамках серии "Практическая энциклопедия". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне.Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.• В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни.• Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.• Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Украинская кухня. История, традиции, рецепты

Иллюстрации

Украинская кухня. История, традиции, рецепты Украинская кухня. История, традиции, рецепты
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
207
Тираж: 
3000
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
22.5 x 16.5 x 1.2

Интересные книги:


Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом ➤ подробнее about Ройтенберг И.: Украинская кухня. История, традиции, рецепты.

Смачно! Блюда украинской кухни


Украинская кухня хорошо известна среди своих ближайших соседей, а некоторые блюда (вареники, борщ) давно стали достоянием мировой кулинарии. Сегодня украинская кухня - это не просто борщ и вареники, сало и колбаса, овощи и фрукты, квас и горилка, это в первую очередь традиции, история, образ жизни ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Смачно! Блюда украинской кухни.

Средиземноморская кухня. История, традиции, рецепты


Средиземноморская кухня отличается удивительным разнообразием. Каждая из стран этого солнечного региона - Италия, Испания, Греция, Франция, Хорватия, Болгария, Израиль, Марокко, Ливан и другие - привнесла в нее что-то свое ➤ подробнее about Полетаева Н.: Средиземноморская кухня. История, традиции, рецепты.

Готовим по-украински


Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Готовим по-украински.

100 лучших рецептов. Русская кухня



Праздничные салаты и закуски. 100 лучших рецептов


Настоящее издание представляет собой перевод оригинальной книги из серии "Teubner 100 Beste" - "Salate und kalte Vorspeisen" с разрешения Grafe und Unzer Verlag GmbH, Munchen ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Праздничные салаты и закуски. 100 лучших рецептов.