Пьетро Ронгони: Итальянская кухня. Все дело в ароматах


Итальянская кухня. Все дело в ароматах

Характеристика издания

Пособие/книга "Итальянская кухня. Все дело в ароматах", автором которой является Ронгони П., издана "Астрель", в рамках серии "Aromi". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 7000 экземпляров.

 

Описание

На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. Рассказывая о своей семье, детстве, об ароматах Италии, Пьетро приглашает читателей в уютный и солнечный мир Средиземноморья. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни.

Специальное оформление: манжета.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Итальянская кухня. Все дело в ароматах

Иллюстрации

Итальянская кухня. Все дело в ароматах
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Астрель

Год издания: 
2013
Число страниц: 
192
Тираж: 
7000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
28.6 x 20 x 1.6
Серия: 
Категория книги: 

Интересные книги:


Итальянская кухня. Истории, традиции, рецепты


Оригинальная и изысканная кухня Италии в последние годы стала одной из самых популярных во всем мире ➤ подробнее about Полетаева Н.: Итальянская кухня. Истории, традиции, рецепты.

Итальянская кухня. 100 лучших рецептов


Паста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается "пустым". Разнообразие традиционной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой, курицей, креветками, анчоусами, помидорами или просто с различными соусами ➤ подробнее about Устьянцева И. (ред.): Итальянская кухня. 100 лучших рецептов.

Бон аппетито. Buon appetito: блюда итальянской кухни


Белоснежные склоны Альп, бирюзовое море, цветущие фруктовые сады, пышные виноградники и оливковые рощи. Италия! Чудесная южная страна, где солнце правит бал, а природа щедро делится с людьми своими богатствами ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Бон аппетито. Buon appetito: блюда итальянской кухни.

Итальянская кухня


В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни ➤ подробнее about Исупова О.: Итальянская кухня.

Итальянская кухня


Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, взяли типичные итальянские продукты и приготовили их так, как готовят в Италии, бережно сохранив их вкус и аромат ➤ подробнее about Васильева М. (ред.): Итальянская кухня.

Бон аппетито. Блюда итальянской кухни


Белоснежные склоны бирюзовое море, цветущие фруктовые сады, пышные виноградники и оливковые рощи... Италия! Чудесная южная страна, где солнце правит бал, а природа щедро делится с людьми своими богатствами ➤ подробнее about Бон аппетито. Блюда итальянской кухни.