Пивоварова Е.: Энциклопедия русской кухни


Энциклопедия русской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Энциклопедия русской кухни", автором которой является Пивоварова Е., издана "Не установлено", в рамках серии "Шаг за шагом". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

С книгами серии "Шаг за шагом" вы совершите увлекательное путешествие в мир кулинарии. Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книгах серии "Шаг за шагом" вы найдете не только подробное.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Энциклопедия русской кухни
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2004
Число страниц: 
160
Обложка: 
Твердая глянцевая
Категория книги: 

Интересные книги:


Рыба и овощи


Книга представляет собой практическое руководство для тех, кто хоть немного умеет и любит вязать. Предлагаемые модели не требуют применения сложных вычислений, что облегчает создание той или иной модели в домашних условиях, начиная с выбора пряжи и заканчивая готовым изделием ➤ подробнее about Пивоварова Е.: Рыба и овощи.

Юлия Некоркина: Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре


В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. ➤ подробнее about Юлия Некоркина: Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре


Правда и ложь о русской водке АнтиПохлебкин


В СССР к теме "водка" относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой - тема считалась "низкой", а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось довольствоваться многочисленными легендами. ➤ подробнее about Борис Родионов: Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин


Русская охотничья кухня. Практика


Эта книга - приглашение в путешествие по миру русской охотничьей кухни. В ней - 70 давно забытых и самых популярных блюд: почки заячьи верченые, калья утиная, кулебяка с рябчиками, холодец из лосиных ног, котлеты и пельмени. ➤ подробнее about Елизавета Целыхова: Русская охотничья кухня. Практика


Русские салаты


Салаты - заимствованное блюдо в русской кухне. Вместе с тем они так давно и прочно вошли в наш рацион, что можно смело говорить о русских салатах ➤ подробнее about Выдревич Г.: Русские салаты.

Блюда русской кухни


Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазско ➤ подробнее about Левашева Е. (ред.): Блюда русской кухни