Похлебкин В.: Мое меню


Мое меню

Характеристика издания

Пособие/книга "Мое меню", автором которой является Похлебкин В., издана "Эксмо", в рамках серии "Кулинария. Похлебкин". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 3000 экземпляров.

 

Описание

Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу, которую и считает самым правильным меню. Не ограничения, а разум и любопытство. Домашняя лапша и простой хлеб в три движения, суп "Трех принцев" и алый праздничный компот - можно действительно добиться разнообразия в жизни лишь начав готовить немного по-другому. Стиль изложения - приятный, легкий, увлекающий, а рецепты - доступные из доступнейших, не требующих даже фотографии. История государства, нравы, привычки в вариантах меню от В.В.Похлебкина к вашему вниманию.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Мое меню

Иллюстрации

Мое меню
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2015
Число страниц: 
208
Тираж: 
3000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
21.6 x 16.7 x 2

Интересные книги:


Кухни славянских народов


Классические кулинарные методы и приемы славян, правила приготовления любимых домашних блюд ➤ подробнее about Похлебкин В.: Кухни славянских народов.

Кухни Закавказья и Средней Азии


В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях ➤ подробнее about Похлебкин В.: Кухни Закавказья и Средней Азии.

Большая кулинарная книга


В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. ➤ подробнее about Вильям Похлебкин: Большая кулинарная книга


Пряности, специи, приправы


Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капуста, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы ➤ подробнее about Похлебкин В.: Пряности, специи, приправы.

Моя кухня


В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. У вас в руках его мудрость без красочных картинок и дорогой бумаги. Да и зачем ➤ подробнее about Похлебкин В.: Моя кухня?

История водки


«История водки» рассматривает общеизвестный продукт от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, вращались огромные денежные суммы ➤ подробнее about Похлебкин В.: История водки.