Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций


Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Характеристика издания

Пособие/книга "Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций", автором которой является Бокюз П., издана "КоЛибри". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.

 

Описание

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза "Вся Франция" посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни".

В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Иллюстрации

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
560
Тираж: 
4000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
22.6 x 19.5 x 4

Интересные книги:


Что едят парижане. Рецепты французской столицы


3

Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". ➤ подробнее about Анна Мартинетти: Что едят парижане. Рецепты французской столицы


Выпечка. Набор из 9 книг


Песочное и бисквитное печенье;

Печенье и брауни;

Мадлены и финансье;

Капкейки и маффины;

Муалё и фонданы;

Кексы;

Тарты;

Макарон;

Эклеры.

Вкусно! Красиво! Изысканно ➤ подробнее about Выпечка. Набор из 9 книг!

Катерина Вульф: Французская кухня


Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства ➤ подробнее about Катерина Вульф: Французская кухня.

Berlitz. Франция. Кулинарный путеводитель


"Франция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Франции, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций ➤ подробнее about Т. Тихонова: Berlitz. Франция. Кулинарный путеводитель.

Закуски. 200 лучших иллюстрированных рецептов восхитительных закусок и напитков. Набор из 9 книг


Фуршет, пикник, торжественный прием или домашний праздник - наши рецепты подойдут для любого случая. Закуски и напитки, которые вы по ним приготовите, получатся необычными, очень вкусными, изумительно красивыми.Готовьте вместе с нами, и результату позавидуют даже профессиональные повара ➤ подробнее about Закуски. 200 лучших иллюстрированных рецептов восхитительных закусок и напитков. Набор из 9 книг.

Винодельческие регионы Франции. 14 самых известных регионов


Наша задача - в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань, Эльзас, Коньяк, Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссильон, Бордо ➤ подробнее about Винодельческие регионы Франции. 14 самых известных регионов