Поль Бокюз: Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций


Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Характеристика издания

Пособие/книга "Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций", автором которой является Бокюз П., издана "КоЛибри". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.

 

Описание

Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза "Вся Франция" посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие "высокой кухни".

В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций

Иллюстрации

Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
560
Тираж: 
4000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
22.6 x 19.5 x 4

Интересные книги:


Что едят парижане. Рецепты французской столицы


3

Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". ➤ подробнее about Анна Мартинетти: Что едят парижане. Рецепты французской столицы


Вкус Франции: особые случаи


Анн-Софи Пик - единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан "Дом Пик" отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами "Красного путеводителя" Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. ➤ подробнее about Анн-Софи Пик: Вкус Франции: особые случаи


Кулинарное путешествие. Франция


Кто хотя бы раз не мечтал посетить Францию, ту страну, история которой смотрит с фотографий многочисленных книг на стеллажах книжных магазинов? Однако далеко не все могут осуществить свою мечту. А ведь приблизиться к Франции и ощутить ее аромат можно по-другому ➤ подробнее about Марианне Кальтенбах: Кулинарное путешествие. Франция.

Французская кухня


Каждый человек, наверное, хоть раз задавался вопросом, почему французские гастрономические идеи завоевали мир. В этой книге вы не только найдете на него ответ, но, последовав советам, предлагаемым автором-составителем, убедитесь на практике, что кулинария для французов - искусство ➤ подробнее about Михаил Зубакин: Французская кухня.

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни


Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. ➤ подробнее about Эскофье, Орьевая: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни


С Новым годом и Рождеством! Праздничные лакомства. 90 чудесных рецептов и 4 формочки-выемки для печенья


Оригинальное праздничное угощение порадует ваших близких и удивит гостей! Вкусно! Красиво! Изыскано ➤ подробнее about С Новым годом и Рождеством! Праздничные лакомства. 90 чудесных рецептов и 4 формочки-выемки для печенья!