Поршен П.: Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов


Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

Характеристика издания

Пособие/книга "Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов", автором которой является Поршен П., издана "КоЛибри". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 4000 экземпляров.

 

Описание

Пегги Поршен - новая звезда кондитерского мира. Она получила диплом в культовой лондонской кулинарной школе Le Cordon Bleu и, проработав всего несколько лет в известных ресторанах, стала настоящей знаменитостью. Ее талант создавать сладкие шедевры оценили Элтон Джон, Стелла Маккартни, Гвинет Пэлтроу, Кейт Мосс и Мадонна, которые стали ее заказчиками. Пегги страстно увлечена своим делом, она создала собственную школу кондитеров, написала несколько прекрасных книг по кондитерскому искусству и открыла чудесное кафе «Уголок Пегги Поршен», куда стекаются посетители со всего Лондона.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2014
Число страниц: 
224
Тираж: 
4000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
28.5 x 24.5 x 2.5

Интересные книги:


Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные


Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз ➤ подробнее about Поршен П.: Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные.

Сладкий шик. Восхитительные пирожные, торты и капкейки


Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. «Сладкий шик» - коллекция блестящих идей Пегги ➤ подробнее about Поршен П.: Сладкий шик. Восхитительные пирожные, торты и капкейки.

Романтические торты. Сладкое признание в любви


Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, представленные в этой книге, - эталон вкуса, настоящие произведения искусства, создающие волшебную атмосферу праздника ➤ подробнее about Поршен П.: Романтические торты. Сладкое признание в любви.

Boutique Кондитерская. Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны


Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона ➤ подробнее about Поршен П.: Boutique Кондитерская. Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны.

Как дома


Я попытался написать свои рецепты достаточно подробно, так, чтобы они легко читались, но вместе с тем помогали понять кулинарные процессы, происходящие при создании конкретных блюд.Попробуйте резать мясо поперек волокон, чтобы получалось мягче, или обжаривать стейк, непрерывно переворачивая кусок м ➤ подробнее about Блюменталь Х.: Как дома

Просто и со вкусом


Долгие годы в столице Британии формировались кулинарные традиции. Сегодня лондонские рестораны сравнялись в статусе с концертными залами и музеями, а повара — с рок-звездами.Гордон Рамзи — один из самых известных в мире шеф-поваров ➤ подробнее about Рамзи Г.: Просто и со вкусом.