АСТ

В разделе расположена книжная продукция от издательства "АСТ", создающего продукцию самых разных жанров. Деятельность писателей издательства "АСТ" нацелена на написание общедоступных и специализированных изданий, призванных расширить, как уже имеющиеся умения, так и узнать совершенно новое для себя в художественном направлении.


#Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда


Какие из блюд самые сытные и легкие в приготовлении? Конечно же, вторые блюда ➤ подробнее about #Рецепты, которые полюбит вся семья. Вторые блюда!

Денис Токарев: Советский самогон по ГОСТу, коньяк, вино, наливки


5
Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР - яркая черта того времени. В условиях установившегося "железного занавеса" и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение ➤ подробнее about Денис Токарев: Советский самогон по ГОСТу, коньяк, вино, наливки.

Пароварка. Быстро и вкусно


1
Приготовление блюд в пароварке не требует специальных навыков — достаточно знать рецепт и иметь необходимые продукты. А какой рецепт выбрать, подскажет настоящее издание ➤ подробнее about Резько И.: Пароварка. Быстро и вкусно.

Консервирование. Заготовки. От соленья до варенья. Лучшие рецепты


Соленья, варенья, вяленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, ягоды и фрукты - как много бывает разных интересных и вкусных закусок и заготовок! Ведь консервирование - это не только хорошая традиция, но и превосходный способ сделать домашний стол разнообразным и вкусным на целый год ➤ подробнее about Куличихина Т. (ред.): Консервирование. Заготовки. От соленья до варенья. Лучшие рецепты.

Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому


Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно - нужно успеть еще и отдохнуть ➤ подробнее about Кизима Г.: Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому.

300 лучших рецептов консервирования (+этикетки на банки)


Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит "горячая пора", вычитывать новые рецепты категорически некогда ➤ подробнее about Рошаль В.: 300 лучших рецептов консервирования (+этикетки на банки).

1000 рецептов консервирования


В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое ➤ подробнее about Рошаль В.: 1000 рецептов консервирования.

Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит время (+32 наклейки на банки)


Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно - нужно успеть еще и отдохнуть ➤ подробнее about Кизима Г.: Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит время (+32 наклейки на банки).

1000 лучших рецептов консервирования и соления


В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами ➤ подробнее about Рошаль В.: 1000 лучших рецептов консервирования и соления.

Домашнее консервирование


Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором - известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай - быстро, вкусно и безопасно ➤ подробнее about Кизима Г.: Домашнее консервирование.

Домашнее консервирование


Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку, и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными грибочками и другими разносолами.Для широкого круга читателей ➤ подробнее about Костина Д.: Домашнее консервирование.

Энциклопедический словарь спиртных напитков


Словарь включает свыше 3500 слов, являющихся названиями спиртных напитков ➤ подробнее about Багриновский Г.: Энциклопедический словарь спиртных напитков.

Главные правила гармоничного сочетания вина и еды


Хороший ужин — это нечто большее, чем просто красное вино со стейком или белое вино с курицей. Неважно, что вы планируете: официальный прием на двадцать персон или романтический ужин при свечах на двоих ➤ подробнее about Хамблтон К.: Главные правила гармоничного сочетания вина и еды.

Вино, наливки, ликеры, пиво


Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков ➤ подробнее about Пышнов И.: Вино, наливки, ликеры, пиво.

Полная энциклопедия выпечки


Откройте эту книгу, и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид ➤ подробнее about Боденштейнер С.: Полная энциклопедия выпечки!

Восточные сладости


Восток всегда славился своей кухней, но особую известность приобрели восточные сладости ➤ подробнее about Жукова В.: Восточные сладости.

Оджах Блюда армянской кухни


Вашему вниманию предлагается прекрасно иллюстрированная книжка Оджах Блюда армянской кухни ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Оджах Блюда армянской кухни.

Суши Ролы Сашими


В книге собраны рецепты лучших блюд японской кухни. Руководствуясь ими, вы сможете побаловать себя и близких суши, роллами, горячими блюдами и оригинальными десертами ➤ подробнее about Калугин Б.В.: Суши Ролы Сашими.

Суши и роллы


На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Подробные инструкции помогут в освоении техники приготовления этих вкусных и полезных кушаний ➤ подробнее about Жук С.: Суши и роллы.

Суши и роллы


Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям. Красочные иллюстрации подскажут, как оформить кушанья в истинно японском стиле ➤ подробнее about Калугин Б.В.: Суши и роллы.

Русская кухня. Лучшие праздничные блюда


В последнее время много говорят о глобализации, И кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас – все это наша самая любимая еда ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Русская кухня. Лучшие праздничные блюда.

Суши роллы


Если вы любите экспериментировать на кухне и с удовольствием открываете для себя новые рецепты, обратите внимание на эту книгу. В ней собраны рецепты приготовления одних из самых популярных в последнее время закусок — суши и роллов ➤ подробнее about Суши роллы.

Грузинская кухня


Грузинская кухня уникальна и своеобразна, ее не перепутаешь ни с одной другой кухней мира. Чахохбили, шашлык, хачапури, хинкали, гозинаки давно уже стали популярными далеко за пределами Грузии ➤ подробнее about Туаев О.: Грузинская кухня.

Итальянская кухня


Хрустящий хлеб, вино, розмарин и чеснок, кроваво-красные помидоры, острые сыры и огромное количество пасты. Ради этого стоит возвращаться в Италию снова и снова. Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Недаром говорят, что они создали культ еды. Пицца, паста, ризотто, лазанья, тирамису ➤ подробнее about Ильиных Н.: Итальянская кухня.

Суши и роллы Готовим сами


В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто сделать вкусные блюда ➤ подробнее about Калугин Б.: Суши и роллы Готовим сами.

Суши и роллы готовим дома


Суши — полезная, здоровая и вкусная еда. Если вы хотите научиться готовить дома популярные суши и роллы, то эта книга поможет вам в этом, а также раскроет многие секреты японской кухни. Смелее беритесь за дело — и у вас все полу­чится.Для широкого круга читателей ➤ подробнее about Суши и роллы готовим дома.

Праздничный стол за 5 минут


Быстро, просто и вкусно вы приготовите блюда к празд­ничному столу, воспользовавшись приведенными рецептами. Каждое блюдо может приготовить без особых хлопот даже на­чинающая хозяйка и из того, что есть в холодильнике!Для широкого круга читателей ➤ подробнее about Праздничный стол за 5 минут.

Праздничные салаты


В книге представлены рецепты приготовления разнообразных оригинальных блюд ➤ подробнее about Костина Д.: Праздничные салаты.

100 лучших рецептов салатов


Велико разнообразие салатов: это и любимые с детства фруктово-ягодные, и овощные, и изысканные грибные, и ни с чем не сравнимые рыбные и мясные. В этой книге представлены лучшие из них ➤ подробнее about Трюхан О.: 100 лучших рецептов салатов.

Вкусные салаты


Свежие салаты актуальны всегда. И летом, и зимой это идеальный гарнир, вкусная, полезная и легкая закуска, угощение для фуршета. На страницах книги вы найдете 50 рецептов: от весеннего салата с цветами и антипасты до теплого салата из чечевицы с филе ягненка - все они хороши в любое время года ➤ подробнее about Шурк П.: Вкусные салаты.

1000 лучших рецептов праздничного стола


Вы решили наконец-то собрать дома всех родных и друзей, благо повод нашелся: у вас день рождения, ребенок поступил в институт, муж устроился на новую работу, вы купили машину. А может быть, вы собираетесь встретить Новый год или отпраздновать 1 ➤ подробнее about 1000 лучших рецептов праздничного стола.

Блюда из рыбы и морепродуктов


Эта книга предназначена как для тех, кто только учится готовить, так и для тех, кто уже успел освоить все секреты кулинарного мастерства. Здесь предложены рецепты разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов — он простых до изысканных — с подробными ➤ подробнее about Теленкова Н.: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Лучшие кулинарные рецепты


О вкусах, как известно, не спорят. У каждого из нас свои кулинарные пристрастия. В этой книге собраны лучшие кулинарные рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд и десертов ➤ подробнее about Чебаева С.: Лучшие кулинарные рецепты.

Готовим вкусно и быстро


Хотите вкусно позавтракать, пообедать или поужинать, но у вас нет времени на приготовление сложных блюд? Тогда эта книга - для вас. Здесь вы найдете рецепты аппетитных закусок, салатов, супов, горячих вторых блюд и десертов, приготовление которых займет у вас не более 30 минут ➤ подробнее about Бойко Е.: Готовим вкусно и быстро.

Праздничные салаты


Салаты - гордость любой хозяйки, и к их приготовлению она подходит особенно тщательно, с выдумкой и импровизацией ➤ подробнее about Праздничные салаты.

Самые вкусные салаты


Салаты — украшение любого стола: как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных ➤ подробнее about Самые вкусные салаты.

Блюда из мяса и птицы


Книга содержит сведения о технологии приготовления блюд из мяса и птицы, в ней приводятся рецепты из старинных кулинарных книг. Немало места уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат ➤ подробнее about Зигуля И.: Блюда из мяса и птицы.

Энциклопедия кулинарного искусства. Большой подарочный комплект (комплект из 3 книг)


Нет ничего лучше, вкуснее и полезнее, чем еда, приготовленная дома. С помощью рецептов из этих книг вы сможете приготовить не только разнообразные салаты, ароматные супы и вторые блюда, но и аппетитный пышный хлеб ➤ подробнее about Энциклопедия кулинарного искусства. Большой подарочный комплект (комплект из 3 книг).

Полная чаша


Книга известного российского гастрономического журналиста, кулинарного критика, телеведущего, художника и путешественника Сергея Цигаля — это не просто сборник рецептов (хотя их там более сотни — оригинальных, эффектных, неоднократно опробованных самим автором и его друзьями) ➤ подробнее about Цигаль С.: Полная чаша.

Готовим на каждый день


Книга отвечает всем современным стандартам кулинарии, содержит множество замечательных рецептов на каждый день - быстрых, легких и убедительных. Помимо этого вы найдете здесь рецепты аппетитных закусок, изысканных меню для обедов на работе, новые способы приготовления фондю и многое другое ➤ подробнее about Карпенко Т. (ред.): Готовим на каждый день.

Салаты и закуски


Эта кулинарная книга нашла признание у миллионов знатоков изысканных кушаний, обеспечила успех многих приемов гостей, званых вечеров и праздников. В книге вы найдете: легкие холодные закуски для семейного ➤ подробнее about Тойбнер Х.: Салаты и закуски.

Кулинарная книга Петровича


Ресторану «Петрович» исполнилось 17 лет в 2014 году. Это «Кулинарная книга Петровича». Здесь многого разного. Например — наши рецепты, с моими названиями. Блюда придумал наш шеф-повар, но названия-то – мои. Например — «Тайна двух океанов», был такой старый фильм, и это — селедка под шубой ➤ подробнее about Бильжо А.: Кулинарная книга Петровича.

Самая полная кулинарная энциклопедия (комплект из 3 книг)


Этот комплект поможет вам подготовиться к любому празднику, а также разнообразить повседневное меню потрясающе вкусными и полезными блюдами ➤ подробнее about Самая полная кулинарная энциклопедия (комплект из 3 книг).

Советские блюда из мяса, колбасы и копчености


За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства ➤ подробнее about Большаков В.: Советские блюда из мяса, колбасы и копчености.

Дундук кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа


Хотите приобщиться к искусству приготовления настоящего плова? Или лагмана с собственноручно вытянутой лапшой ➤ подробнее about Абдуллаев М.: Дундук кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа?

Шашлык. Непромокаемая книга


В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится ➤ подробнее about Ханкишиев С.: Шашлык. Непромокаемая книга!

Полная энциклопедия кулинарных рецептов


Быстро, вкусно, полезно. Утром, днём, вечером в дорогу. Для праздника дома и на природе. Для детской компании, для взрослых и юных гурманов. И все это не стоя часами у плиты. Множество кулинарных идей и рецептов для всей семьи ➤ подробнее about Крамм Д.: Полная энциклопедия кулинарных рецептов.

Кухня гурмана. Изысканные рецепты от лучших поваров (комплект из 4 книг)


Рецепты от лучших поваров мира собраны вместе, чтобы сделать ваш стол разнообразным и вкусным. В комплект вошли книги, посвященные кухням разных стран:."Готовим по-украински"."Готовим по-грузински"."Готовим по-итальянски"."Русская кухня. Секреты домашней кухни" ➤ подробнее about Кухня гурмана. Изысканные рецепты от лучших поваров (комплект из 4 книг).

Страницы