Манн, Иванов и Фербер

В разделе расположена книжная продукция от издательства "Манн, Иванов и Фербер", создающего продукцию самых разных жанров. Деятельность писателей издательства "Манн, Иванов и Фербер" нацелена на написание общедоступных и специализированных изданий, призванных расширить, как уже имеющиеся умения, так и узнать совершенно новое для себя в художественном направлении.


Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью


5
Практическое руководство по здоровому питанию от ведущих экспертов. Какое простое изменение может защитить вас от проблем с сердцем, диабета и рака ➤ подробнее about Стоун Дж. (ред.): Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью?

Семейный ужин


Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli – одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить – шансов попасть туда у вас больше нет ➤ подробнее about Семейный ужин.

Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света


В этой книге собраны лучшие рецепты Ольги Баклановой. За последние три десятилетия ей довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама ➤ подробнее about Бакланова О.: Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света.

Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни


Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды — восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца ➤ подробнее about Адлер Т.: Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни.

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю


О книге

Питаться здоровой едой по "Китайскому исследованию" теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо.


➤ подробнее about Дел Шруф: Китайское исследование. Простые и быстрые рецепты. Готовим один раз, едим всю неделю


Армянская кухня. Рецепты моей мамы



Кексы в кружке. 40 быстрых и вкусных десертов


В этой книге представлены 40 лучших десертов от Мимы Синклер — популярного фуд-стилиста из Лондона. Для их приготовления вам потребуется всего лишь несколько простых ингредиентов (которые не надо взвешивать), обычная кружка и микроволновая печь. В чем подвох? Никакого подвоха ➤ подробнее about Синклер М.: Кексы в кружке. 40 быстрых и вкусных десертов.

Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни


Первая на русском языке иллюстрированная энциклопедия аюрведы с рецептами для цельной жизни. Более 150 рецептов целебных блюд, которые можно приготовить легко и быстро. Ешьте вкусно и будьте здоровы.Читайте эту книгу сами и дарите своим близким ➤ подробнее about Ярема Т.: Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни.

Лучшие рецепты


Перед вами — кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром — он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал ➤ подробнее about Дюма А.: Лучшие рецепты.

Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда


Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, овощи и фрукты, причем свою позицию он подкрепляет научными данными. В книге также дается пошаговый план перехода на питание по Макдугаллу ➤ подробнее about Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда.

100 самых полезных продуктов


100 самых полезных продуктов, которые стоит включить в рацион. Какие-то из них вам хорошо знакомы, но, возможно, вы не задумывались об их свойствах, о каких-то вы могли не знать или не обращать внимания. Все продукты можно найти в любом супермаркете ➤ подробнее about 100 самых полезных продуктов.

Растительная диета. Скажи


Переход на растительную диету существенно влияет на образ жизни и всегда сопровождается сомнениями, вопросами и непростыми изменениями ➤ подробнее about Никсон Л.: Растительная диета. Скажи "Да" своему здоровью.

Раздельное питание


О чем эта книга .Все знают - мы едим, чтобы жить. Мы получаем от трапезы удовольствие, а организм - питательные вещества. Правильно? .Оказывается, не всегда ➤ подробнее about Дюбель Л.: Раздельное питание!

Рецепты



Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда


О чем книга "Здоровые рецепты" Лидии Ионовой являются продолжением первой книги "Здоровые привычки". А одной из главных привычек, которая поможет сохранить здоровье, бодрость и стройную фигуру, является правильная, разнообразная, регулярная и вкусная еда ➤ подробнее about Лидия Ионова: Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда.

Мам, дай фартук! Рецепты для самостоятельных детей


Эта книга - сборник рецептов, который поможет детям с легкостью освоиться на кухне и, возможно, даже откроет в них новый талант - кулинарный ➤ подробнее about Екатерина Дронова: Мам, дай фартук! Рецепты для самостоятельных детей!

Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа


О книге: Научно обоснованная и проверенная программа, которая поможет исключить сахар из рациона вашего ребенка ➤ подробнее about Джейкоб Тейтельбаум: Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа.

Мам, дай фартук!


Эта книга — сборник рецептов, который поможет детям с легкостью освоиться на кухне и, возможно, даже откроет в них новый талант — кулинарный! В книге собраны простые пошаговые рецепты на все случаи жизни ➤ подробнее about Дронова Е.: Мам, дай фартук!:

Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни


Эта книга представляет собой простой план с рецептами и научными комментариями для тех, кто хочет перейти на полезное питание по правилам "Китайского исследования" и наслаждаться новыми правильными привычками, здоровьем и отличной физической формой ➤ подробнее about Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни.

Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой


В своей новой книге известный блогер Ирина Чадеева делится рецептами изысканных десертов. Все они проверены, дополнены фотографиями и советами. Каждый десерт может стать необычным подарком. Идеи по оформлению – приятный бонус всем сладкоежкам ➤ подробнее about Чадеева И.: Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой.

Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость


Развенчание мифов о диетах, здоровом питании и пищевой зависимости.Подходит ли вам одно из этих утверждений?.- Вы знаете, что едите слишком много, но если уменьшить порцию, вы не наедаетесь;.- Вы то и дело что-то перехватываете даже после ужина;.- Вы открываете пачку печенья, собираясь съесть одно- ➤ подробнее about Райли Дж.: Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость

Швейцарская кухня: не только рецепты


Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями ➤ подробнее about Куштуева Л.: Швейцарская кухня: не только рецепты.

Дэн Бюттнер: Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем


О книге
Практичная книга для тех, кто хочет стать долгожителем.
➤ подробнее about Дэн Бюттнер: Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем>

Мима Синклер: Кексы в кружке



Зоки и Бада. Сладкие рецепты


О чем эта книга Где зоки - там и мед!.. А еще медовые кексы, медовые трюфели, медовые ириски... безе, яблочный пирог, плюшки, ватрушки, пончики, печенья, пирожные, мороженое и даже шоколадные розы. Хотите? Пожалуйста ➤ подробнее about Милена Иерусалимская: Зоки и Бада. Сладкие рецепты!

О чем Эйнштейн рассказал своему повару


Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет ➤ подробнее about Вольке Р.: О чем Эйнштейн рассказал своему повару.

Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете


Эта книга — путеводитель по полкам продовольственного супермаркета. Знакомство с основными производителями основных товарных групп ➤ подробнее about Гиевская Олеся: Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете.

Здоровые рецепты доктора Ионовой


"В этой книге вы найдете более 100 рецептов вкусных, легких и полезных блюд с подробными инструкциями по приготовлению и пошаговыми иллюстрациями ➤ подробнее about Здоровые рецепты доктора Ионовой.

Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании


Автор уверен: большинства заболеваний можно избежать, если питаться цельными растительными продуктами. Это лучше, чем все, что медицина может предложить для борьбы с раком, болезнями сердца, рассеянным склерозом и аутоиммунными заболеваниями ➤ подробнее about Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании.

Как отучить ребенка от сладкого


Эта книга содержит проверенный план по избавлению ребенка от сладкого в его рационе ➤ подробнее about Как отучить ребенка от сладкого.

Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу


Автор показывает, как три кита готового питания — соль, сахар и жир — влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов ➤ подробнее about Мосс М.: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу.

Кофе


Эта книга - об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сделать напиток по-настоящему красивым ➤ подробнее about Херноу П.: Кофе.

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов


Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них ➤ подробнее about Чадеева И.: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов.

Без сахара


Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сладкого в своем рационе.Зависимость от сахара распространяется, словно эпидемия. Треть всех калорий мы получаем из сахара и белой муки, которые добавляют в переработанные продукты ➤ подробнее about Тейтельбаум Дж.: Без сахара.

Энергия крахмала


Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда.Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, овощи и фрукты, причем свою позицию он подкрепляет научными данными ➤ подробнее about Макдугалл Д.: Энергия крахмала.

Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье


Ни для кого не секрет, что сбалансированное питание — основа здоровой, и, главное, долгой жизни. Исследования ДНК показывают, что за 40 000 лет человеческая физиология мало изменилась, мы — люди каменного века, живущие в космическую эру ➤ подробнее about Кордейн Л.: Палеодиета. Ешьте то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье.

Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга


В этой книге список самых важных рецептов для вашего здоровья. Предваряющая ее книга, "Китайское исследование" считается одной из наиболее важных из когда-либо написанных книг о здоровье. На основе значительных исследований она отвечает на вопрос - как правильно питаться, чтобы жить дольше ➤ подробнее about Кэмпбелл Л.: Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга "Китайского исследования".

Weber Философия гриля


Джейми Первиэнс, эксперт в области приготовления блюд на разных типах грилей, делится своими секретами со всеми, кто хочет овладеть искусством барбекю ➤ подробнее about Первиэнс Дж.: Weber Философия гриля.

Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия


«Семейный ужин» - это книга о домашней еде от одного из самых известных шеф-поваров мира Феррана Адрия. В книге собраны рецепты «семейных ужинов», которые каждый день ели сотрудники его знаменитого ресторана elBulli.Все рецепты скомпонованы в сбалансированные меню из трех блюд ➤ подробнее about Фербер М.: Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия.

Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга


О чем эта книга.В 1996 году вышел первый роман "Игра престолов" и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран. Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги ➤ подробнее about Монро-Кассель Ч.: Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга "Игры престолов".

Как научиться готовить. Традиционные рецепты на каждый день (+видео на сайте)


В этой книге вы найдете лучшие традиционные рецепты из разных стран мира, по одному — на каждый день года. 365 проверенных временем (и автором) рецептов подобраны в соответствии с сезонностью продуктов, характерных для Европейской части России и Восточной Европы ➤ подробнее about Азаров А.: Как научиться готовить. Традиционные рецепты на каждый день (+видео на сайте).

Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов


Эта книга - практическое руководство от известного блогера Сони Руденко, которое поможет вам питаться правильно и вкусно, без больших затрат времени ➤ подробнее about Руденко С.: Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов.

Мультиварка: готовим два блюда сразу. 90 рецептов-дуэтов


Мультиварка - незаменимая помощница на кухне! Этот прибор избавляет хозяйку от лишних хлопот, позволяет готовить вкуснейшие блюда, практически не прилагая усилий - достаточно лишь поместить продукты в чашу и включить нужный режим ➤ подробнее about Ярославцева М.: Мультиварка: готовим два блюда сразу. 90 рецептов-дуэтов.

Мюррей Карпентер: На кофеине. Полезная вредная привычка



Кэмпбелл, Кэмпбелл: Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья