Новое литературное обозрение

В разделе расположена книжная продукция от издательства "Новое литературное обозрение", создающего продукцию самых разных жанров. Деятельность писателей издательства "Новое литературное обозрение" нацелена на написание общедоступных и специализированных изданий, призванных расширить, как уже имеющиеся умения, так и узнать совершенно новое для себя в художественном направлении.


Джин. История напитка


Джин, который мы знаем сегодня, - респектабельный напиток в бутылках дорогого стекла, составная часть утонченных коктейлей, - прошел долгий путь, прежде чем завоевать (или, вернее, отвоевать) нынешнюю популярность ➤ подробнее about Барнетт Р.: Джин. История напитка.

Альманах гурманов


«Альманах Гурманов» — книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени ➤ подробнее about Гримо де Ла Реньер А.: Альманах гурманов.

Путешествия на край тарелки


Путешествия на край тарелки - коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной ➤ подробнее about Назарова О.: Путешествия на край тарелки.