Рецепты итальянской кухни, которые вы любите


Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Характеристика издания

Пособие/книга "Рецепты итальянской кухни, которые вы любите", автором которой является Радина Т., издана "Эксмо", в рамках серии "Добро пожаловать". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 7000 экземпляров.

 

Описание

Пятая книга, выпущенная журналом "ХлебСоль" в серии "Добро пожаловать!", на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? Все эти вопросы отнюдь не праздные, ведь еда, поглощаемая нами в условно "итальянских" ресторанах, далеко не всегда соответствует лучшим национальным образцам. Книга приглашает нас вернуться к первоисточнику и попробовать не только ресторанные хиты, но и те блюда, которые настоящие итальянцы готовят в семьях, для себя. В сборнике много рецептов, опубликованных впервые. В начале размещен словарь приправ, навигатор по итальянским винам и разнообразным пастам с положенными соусами. Книгу предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и популярного кулинарного блогера Орсолы Чириелло. Авторы постарались превратить повествование в путешествие по разным областям Италии, сопроводив его "вкусными" подробностями, ведь кулинария - не меньшее итальянское сокровище, чем история или архитектура.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Иллюстрации

Рецепты итальянской кухни, которые вы любите
Рейтинг: 
Издатель: 
Издательство: 

Эксмо

Год издания: 
2012
Число страниц: 
192
Тираж: 
7000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
28.7 x 25 x 1.8

Интересные книги:


Рецепты украинской кухни, которые вы любите


Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов:

- Закуски

- Супы

- Крупы, овощи и бобовые

- Вареники и пироги

- Мясо

- Птица

- Рыба
➤ подробнее about Рецепты украинской кухни, которые вы любите


Мультиварка. Итальянская кухня


В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления в мультиварке самых известных блюд итальянской кухни - от закусок-антипасти до пасты, пиццы, ризотто, супов, горячих блюд и десертов ➤ подробнее about Ильичева С. (ред.): Мультиварка. Итальянская кухня.

Рецепты русской кухни которые вы любите


В книге собраны все самые популярные и любимые рецепты. Одни старинные, проверенные еще нашими прабабушками. Другие имеют "советское" происхождение, но уже успели "прописаться" в каждом доме ➤ подробнее about Рецепты русской кухни которые вы любите.

Энциклопедия традиционных блюд Италии (комплект)


Мы познакомились с Юлией несколько лет назад, когда она пришла в мой ресторан в Милане, для того чтобы взять у меня интервью ➤ подробнее about Николаева Юлия Евгеньевна: Энциклопедия традиционных блюд Италии (комплект).

Домашние торты и пирожные. Очень много рецептов


Какой домашний уют без домашней выпечки? Правильно, никакого! Торты и пирожные любят все - взрослые и дети, мужчины и женщины, любители и профессионалы, юнные и пожилые! В этой книжке вы найдете рецепт, подходящий именно вам и, скорее всего, не один ➤ подробнее about Ильичева С. (ред.): Домашние торты и пирожные. Очень много рецептов.

365 рецептов итальянской кухни


Читатель найдет здесь великолепные рецепты закусок и супов, мясных, рыбных и овощных блюд, в том числе блюд для вегетарианцев. В ваших руках - настоящая, всеобъемлющая библия для поклонников пасты, понятная и полезная как для начинающих, так и для искушенных кулинаров. Для широкого круга читателей ➤ подробнее about 365 рецептов итальянской кухни.