Рейчел Ку: Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении


Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении

Характеристика издания

Пособие/книга "Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении", автором которой является Ку Р., издана "КукБукс". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 5000 экземпляров.

 

Описание

При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова "жю" или "бланшировать", это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус - от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов.

Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже!

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
287
Тираж: 
5000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
25 x 19.5 x 2.8

Интересные книги:


Итальянская кухня. Нагядные рецепты с фотографиями


Купить эту книгу — все равно что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно — и можно забыть про неудачи ➤ подробнее about Хазанова И.: Итальянская кухня. Нагядные рецепты с фотографиями.

Французская кухня. Блюда из мяса и птицы


Сборник рецептов блюд французской кухни из мяса и птицы. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир ➤ подробнее about Французская кухня. Блюда из мяса и птицы.

Быстро и просто. Шаг за шагом. Наглядные рецепты с фотографиями


Купить эту книгу — все равно что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно — и можно забыть про неудачи ➤ подробнее about Франс К.: Быстро и просто. Шаг за шагом. Наглядные рецепты с фотографиями.

Домашний французский стол (серия Кулинария. Классические издания)


Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания". В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам ➤ подробнее about Власов А. Н.: Домашний французский стол (серия Кулинария. Классические издания).

Французские десерты


Современные французские повара с не меньшим увлечением, нежели их славные предшественники, создают новые изысканные десерты. А как же иначе? Ведь, по словам того же Гримо де ла Реньера, когда подают десерт, "сильнее бьются сердца и оживляется разум" ➤ подробнее about Французские десерты.

Книга для записи кулинарных рецептов


Формат: А5. Количество листов: 96. Тип бумаги: офсет. Красочность внутреннего блока: 2+2. Обложка: 7Бц. Отделка обложки: глянцевая пленка, тиснение фольгой. Внутри: справочные материалы, таблицы, цветные иллюстрации ➤ подробнее about Книга для записи кулинарных рецептов "Французский завтрак".