Родионова И.: Пловы и другие блюда узбекской кухни


Пловы и другие блюда узбекской кухни

Характеристика издания

Пособие/книга "Пловы и другие блюда узбекской кухни", автором которой является Родионова И., издана "Эксмо", в рамках серии "Лакомка". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

Узбекская кухня насчитывает более 1000 национальных блюд. Одних только.способов приготовления узбекского плова существует несколько сотен, шашлыка — около тридцати, супов — в районе восьмидесяти. Среди всего этого многообразия очень много видов хлеба и кондитерских изделий.В этой книге вы познакомитесь, теоретически и практически, с такими узбекскими блюдами, как:.¦ пловы — с мясом и рыбой, овощами и фруктами, а также салаты к плову и чай после него;.¦ шурпа и другие национальные супы;.¦ манты и кускусы;.¦ всевозможные узбекские лепешки;.¦ самса и блины;.¦ удивительные сладости и напитки.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Пловы и другие блюда узбекской кухни
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2011
Число страниц: 
320
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
24 x 17 x 2.2
Серия: 

Интересные книги:


Узбекская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится


Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете ➤ подробнее about Орлинкова М. (ред.): Узбекская домашняя кухня. Книга Гастронома. Проверено, все получится!

Книга гастронома Узбекская домашняя кухня


Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня.Но вы еще столько не знаете ➤ подробнее about Книга гастронома Узбекская домашняя кухня!

Армянская кухня


АРМЯНСКАЯ КУХНЯ.Национальная кухня Армении включает.разнообразнейшие по составу кушанья.Их отличает утонченность вкусовой.и ароматической гаммы, которая создается.не только широким ассортиментом исходных.продуктов, но и своеобразными.способами приготовления.В книге вы найдете:.¦ салаты, в которых п ➤ подробнее about Родионова И.: Армянская кухня

Узбекская кухня


Узбекская кухня — одна из самых интересных и богатых.кухонь Средней Азии. Шурпа, манты, самса, лагман, плов — вам.ведь наверняка хорошо знакомы эти названия?.В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные традиции.персов и тюрков, но сильно и влияние европейской и кавказской.кухонь ➤ подробнее about Выдревич Г.: Узбекская кухня.

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня. Издание 2-е, исправленное и дополненное


Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство — вот чем славится узбекская кухня ➤ подробнее about Ганиев Х.: Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня. Издание 2-е, исправленное и дополненное.

Японская кухня


Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах. Эти блюда кажутся на первый взгляд слишком сложными в приготовлении, но на самом деле это не так. ➤ подробнее about Левашева Е. (ред.): Японская кухня