Ройтенберг И.: Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня. История, традиции, рецепты

Характеристика издания

Пособие/книга "Украинская кухня. История, традиции, рецепты", автором которой является Ройтенберг И., издана "Астрель", в рамках серии "Практическая энциклопедия". Издание выполнено в твердой бумажной обложке и растиражировано в количестве 5000 экземпляров.

 

Описание

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.•В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни.•Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями.•Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Украинская кухня. История, традиции, рецепты
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
207
Тираж: 
5000
Обложка: 
Твердая бумажная
Формат: 
29 x 21.6 x 1.6

Интересные книги:


Украинская кухня. История, традиции, рецепты


Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне.Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Украинская кухня. История, традиции, рецепты.

300 лучших блюд европейчких кухни


Французские паштеты и жюльены, английские стейки и ростбифы, немецкие шницели и бифштексы, итальянская паста, десерты и кофе, испанские тапас, славянские пироги и блины, скандинавские блюда из рыбы и сладкая выпечка.. ➤ подробнее about 300 лучших блюд европейчких кухни.

Домашний хлеб со всего света. 100 лучших рецептов


Печь хлеб стало модным! Еще несколько лет назад кто бы рассказал - не поверилось бы. Ну казалось бы, что тут особенного? Хлеб он и есть хлеб. Во всех магазинах страны, от Москвы до самых до окраин. Один и тот же стандартный набор: буханка черного и белого да еще булочки какие-нибудь ➤ подробнее about Полетаева Н. (ред.): Домашний хлеб со всего света. 100 лучших рецептов.

Оригинальные рецепты украинских кушаний


Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке ➤ подробнее about Треер Г.: Оригинальные рецепты украинских кушаний.

365 рецептов украинской кухни


Готовить с этими книгами - одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд, но самое главное - это комфорт! Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный рецепт ➤ подробнее about Левашова Е. (ред.): 365 рецептов украинской кухни.

Рецепты украинской кухни, которые вы любите


Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов:

- Закуски

- Супы

- Крупы, овощи и бобовые

- Вареники и пироги

- Мясо

- Птица

- Рыба
➤ подробнее about Рецепты украинской кухни, которые вы любите