Румановская Е. (ред.): Азербайджанская кухня


Азербайджанская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Азербайджанская кухня", автором которой является Румановская Е. (ред.), издана "Диля", в рамках серии "Секреты национальной кухни". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано в количестве 10000 экземпляров.

 

Описание

Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: «Эх! Жаль, что в Поти, когда я пишу эти строки, возле меня нет очень вкусного джыз-быза, который готовили у мясника в Нухе. Если бы было, вы б увидели, как я праздную!». Такой лестный отзыв не случаен. Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие ее блюда — умач, аришта, келлапача — не только вкусны, но и целебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, без сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
Азербайджанская кухня

Иллюстрации

Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2001
Число страниц: 
160
Тираж: 
10000
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
20 x 12.5 x 0.7

Интересные книги:


Корейская кухня


Корейская кухня популярна во всем мире. Ее отличительные черты — рационализм, сочетаемость компонентов, ограничение продуктов, отрицательно влияющих на здоровье человека ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Корейская кухня.

Китайская кухня


Искусство китайской кулинарии сочетает в себе совершенство цвета, аромата и вкуса. Необходимо знать множество особых секретов и обладать истинно восточным терпением, чтобы приготовить настоящее китайское блюдо ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Китайская кухня.

Японская кухня


Япония — страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня — это настоящая поэма слияния человека с природой через любовно и бережно приготовленную пищу. Главный принцип японской кухни — не отнимать первозданного облика и вкуса у продуктов ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Японская кухня.

Сибирская кухня


Сибирь — земля богатая. Она стала родным краем для людей самых разных национальностей. Сибиряки всегда отличались отменным здоровьем, чему в немалой степени, наверное, способствовала их кухня. Эта книга — бесценная шкатулка рецептов сибирско-уральских блюд, которые украсят любой стол ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Сибирская кухня.

Узбекская кухня


Эта книга раскроет перед вами удивительный мир узбекской кухни, как сказки тысячи и одной ночи, полной своих восточных секретов ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Узбекская кухня.

Армянская кухня


Армянская кухня — самая древняя в Закавказье, но несмотря на века, до сих пор сохраняет свои традиции. Она характерна подбором не только вкусных, но и чрезвычайно полезных продуктов, и, по-видимому, поэтому Армения славится как край долгожителей ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Армянская кухня.