Ружинская Т.: Консервирование 1000 лучших рецептов


Консервирование 1000 лучших рецептов

Характеристика издания

Пособие/книга "Консервирование 1000 лучших рецептов", автором которой является Ружинская Т., издана "Мир Книги". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

Выращенные на дачном участке или купленные на рынке в разгар летне-осеннего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут все известные методы консервирования: пастеризация, стерилизация, маринование, соление, квашение, мочение, сушка и замораживание. Руководствуясь этой книгой, можно без труда приготовить соки, сиропы, компоты, напитки, фруктово-ягодные консервы, варенье, джемы, повидло, мармелад, пастилу, желе, цукаты, домашние конфеты. Вы также узнаете о способах сушки и замораживания ягод, овощей, зелени, как правильно мариновать и консервировать грибы. Избранные рецепты подтверждают, что переработка мяса, рыбы и дичи -достаточно простое дело, которое легко освоить в домашних условиях. Прочитав эту книгу и взяв на вооружение рецепты, каждая хозяйка порадует своих близких и гостей чем-то вкусненьким.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Консервирование 1000 лучших рецептов
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2010
Число страниц: 
512
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
20.6 x 13.6 x 3.2
Категория книги: 

Интересные книги:


Аппетитная капуста


Капуста вместе с картофелем занимает в России главенствующее место в растительном рационе человека. В питании используют следующие разновидности капусты: белокочанную, краснокочанную, цветную, брокколи, савойскую, брюссельскую и кольраби ➤ подробнее about Аппетитная капуста.

Готовим по бабушкиным рецептам


Эта книга поможет ощутить вкус и аромат бабушкиной кухни, а также познакомит с тонкостями кулинарного искусства. В книге содержатся рецепты приготовления блюд, которые сделают ваше меню изысканнее, разнообразнее и полезнее ➤ подробнее about Ольга Новикова: Готовим по бабушкиным рецептам.

Чудо-блюда из риса


Рис прочно вошел в нашу повседневную кулинарию. Но задумывались ли вы когда-нибудь, сколько разнообразных и вкусных блюд можно приготовить с использованием этой крупы? Скорее всего нет. В нашей книге собраны "рисовые" рецепты практически из всех стран мира: от России до далеких Бразилии и Китая ➤ подробнее about Чудо-блюда из риса.

Я готовлю. Салаты


Салаты! Сегодня мы не представляем себе праздничного или фуршетного стола без этих вкуснейших закусок. И если раньше под словом "салат" подразумевалось три-четыре блюда, то сегодня их разнообразие практически неисчерпаемо. Сделать салат можно почти из всего, что найдется в холодильнике ➤ подробнее about Я готовлю. Салаты.

Т. Деревянко: Пельмени, вареники, манты


В каждой книге серии представлены по 99 потрясающих рецептов блюд. Вы сможете порадовать близких чем-то новеньким и необыкновенным… Теперь вам не придется думать над тем, что приготовить завтра, послезавтра ➤ подробнее about Т. Деревянко: Пельмени, вареники, манты.

Баклажаны кабачки Лучшие рецепты


Вкусные блюда из кабачков и баклажанов хороши в любое время года в виде салатов, закусок, горячих блюд. А для тех, кто следит за фигурой, - это самая настоящая находка, потому что это невероятно легкие и сытные блюда ➤ подробнее about Трущ И.: Баклажаны кабачки Лучшие рецепты.