Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров


Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Характеристика издания

Пособие/книга "Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров", издана "АСТ Астрель". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом «Ресторанные ведомости». Ее авторы — знаменитые шеф-повара — представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления.Для наших читателей мы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2010
Число страниц: 
192
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
29 x 20 x 1.7
Категория книги: 

Интересные книги:


Вкус нашего детства. Книга домашних вкусностей


Блины и оладушки, щедро приправленные сметанкой или вареньем, румяные пироги и шанежки, наваристые борщи и рассольники, пышные котлетки, дивные куличи и восхитительные пирожные.. ➤ подробнее about Вкус нашего детства. Книга домашних вкусностей.

Елизавета Степанова: Кулинария для начинающих


Каждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого опыта блюда. Однако просто - не значит невкусно ➤ подробнее about Елизавета Степанова: Кулинария для начинающих.

Кулинарные хиты от олимпийской чемпионки или простые быстрые рецепты


Даже если вы по горло загружены на работе, совсем не обязательно питаться макаронами или фастфудом - олимпийская чемпионка Елена Вайцеховская предлагает вам попробовать рецепты простых и быстрых в приготовлении блюд, которые она готовит для своих близких ➤ подробнее about Вайцеховская Е.: Кулинарные хиты от олимпийской чемпионки или простые быстрые рецепты.

Полная энциклопедия кулинарных рецептов


Быстро, вкусно, полезно. Утром, днём, вечером в дорогу. Для праздника дома и на природе. Для детской компании, для взрослых и юных гурманов. И все это не стоя часами у плиты. Множество кулинарных идей и рецептов для всей семьи ➤ подробнее about Крамм Д.: Полная энциклопедия кулинарных рецептов.

Золотая коллекция лучших рецептов (комплект из 3 книг)


В комплекте «Золотая коллекция лучших рецептов» представлены уникальные книги, где самый популярный автор сообщества stalic kitchen Марат Абдуллаев делится с вами своими секретами, а пошаговые фотографии помогут в приготовлении даже тому, кто первый раз попал на кухню в качестве непосредственного у ➤ подробнее about Оливер Дж.: Золотая коллекция лучших рецептов (комплект из 3 книг)

Готовим современные блюда для современных детей


В отношении еды дети — большие привереды, порой заставить их что-то съесть практически нереально. О том, как превратить будничный обед в игру, совместить вкусные и полезные блюда с интересным оформлением и подачей, которая наверняка понравится вашему ребенку, рассказывает эта книга ➤ подробнее about Готовим современные блюда для современных детей.