Семейный ужин


Семейный ужин

Характеристика

Издание "Семейный ужин", создано издательством "Манн, Иванов и Фербер", в рамках серии "МИФ. Кругозор". Тираж составляет 5000 экземпляров.

 

Описание

Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli – одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить – шансов попасть туда у вас больше нет. 30 июля 2011 года elBulli, обладатель 3 звезд Мишлен, пять лет возглавлявший самый престижный ресторанный рейтинг The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, закрылся. На его месте появится гастрономическая академия и центр авторской кухни.Но кулинарное наследие elBulli не канет в лету. Ферран Адриа – гениальный шеф-повар – оставил нам потрясающий подарок. Книгу рецептов! Нет, в ней не блюда его знаменитой "молекулярной" кухни. Их не под силу повторить даже профессионалам. В этой книге – рецепты "семейных ужинов", которые каждый день ели сотрудники ресторана!Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli – одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить – шансов попасть туда у вас больше нет. 30 июля 2011 года elBulli, обладатель 3 звезд Мишлен, пять лет возглавлявший самый престижный ресторанный рейтинг The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, закрылся. На его месте появится гастрономическая академия и центр авторской кухни.Но кулинарное наследие elBulli не канет в лету. Ферран Адриа – гениальный шеф-повар – оставил нам потрясающий подарок. Книгу рецептов! Нет, в ней не блюда его знаменитой "молекулярной" кухни. Их не под силу повторить даже профессионалам. В этой книге – рецепты "семейных ужинов", которые каждый день ели сотрудники ресторана!

Интернет-магазины

"My-shop" - онлайн-магазин с низкими ценами на товары. Есть 430 пунктов выдачи товаров в 160 городах.
"Бук 24" - это огромный каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Лабиринт" - является крупнейшим онлайн-магазином страны. Работает в 360 городах России.
Семейный ужин
Рейтинг: 
Год издания: 30 апреля 2012 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 384 Переплет: Твердый Размеры: 220x290 мм
Год издания: 
2012
Число страниц: 
384
Бумага: 
Мелованная
Тираж: 
5000
Категория книги: 

Интересные книги:


Пироговедение для начинающих. 60 рецептов


Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них ➤ подробнее about Чадеева И.: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов.

Мима Синклер: Кексы в кружке



Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа


О книге: Научно обоснованная и проверенная программа, которая поможет исключить сахар из рациона вашего ребенка ➤ подробнее about Джейкоб Тейтельбаум: Как отучить ребенка от сладкого. Проверенная, безопасная и простая программа.

Александра Кардаш: 100 самых полезных продуктов


О чем эта книга "Пусть пища будет вашим лекарством, а не лекарство - вашей пищей", - сказал Гиппократ 2500 лет назад. Но это верно и сегодня. Задумывались ли вы, сколько продуктов в вашем ежедневном рационе? Десять? Двадцать ➤ подробнее about Александра Кардаш: 100 самых полезных продуктов?

Кэмпбелл, Кэмпбелл: Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья



Лидия Ионова: Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой