Кулинария. Вилки против ножей

Категория представляет собой печатную продукцию из серии "Кулинария. Вилки против ножей", выпускаемые в пределах единого жанра. Серия "Кулинария. Вилки против ножей" представлена на сайте в виде перечня материалов в зависимости от рейтинга, взяв начало с изданий, обладающих самыми высокими оценками.


На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости


Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв который вы больше никогда не будете воспринимать еду так, как раньше. Фотографии Кэти — это настоящее искусство ➤ подробнее about Куинн Дэвис К.: На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости.

Игра столов. Лучшие рецепты


Книга лучших рецептов из Семи Королевств. Борьба за Железный стол началась, и Семь Королевств поверглись в хаос. Ненасытность королей, королев, рыцарей, лжецов и честных людей не знает границ, и в отчаянной борьбе с ней они все оказались втянуты в Игру столов ➤ подробнее about Ланнистер Дж.: Игра столов. Лучшие рецепты "Игры престолов".

Кулинарная книга Алисы в стране чудес


Вы когда-нибудь задумывались, что ела Алиса, путешествуя по Стране Чудес? А ведь в этом сказочном месте, помимо пирожков увеличивающих и уменьшающих рост главной героини, существует масса самых обычных и необычных блюд. Мы предлагаем вам погрузиться в гастрономический мир Страны Чудес ➤ подробнее about Кулинарная книга Алисы в стране чудес.

Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию


Эта книга, посвященная сбалансированному растительному питанию, предназначена всем тем, кто хочет чувствовать себя бодрым и энергичным в течение всего дня, поддерживать свой вес в норме и быть уверенным, что пища, употребляемая им, укрепляет его здоровье и иммунитет ➤ подробнее about Шрауф Д.: Вилки против ножей. Свыше 300 рецептов растительных блюд на пути к здоровью и долголетию.

Красивая подача


В своей новой книге один из самых востребованных шеф-поваров России, призер международных конкурсов и обладатель множества наград в области кулинарного искусства, ведущий передачи «Красивая подача» на канале «Еда» Рустам Тангиров расскажет, как из самого простого блюда можно сделать кулинарный шеде ➤ подробнее about Тангиров Р.: Красивая подача

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне


Для этой книги снимал Дэвид Лофтус, а это настоящая «икона стиля» для многихначинающих и не очень фуд-фотографов. Многие его знают по работам с любимым многимибританцем — Джейми Оливером.Хороши истории и самих Шефов ➤ подробнее about Оливер Джейми: Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне.

Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии


Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов ➤ подробнее about Адриа Ф.: Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии!

Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мира. Рецепты, истории и фотографии


Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов ➤ подробнее about Оливер Д.: Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мира. Рецепты, истории и фотографии!

Профессиональные технологии нарезки. Полное руководство навыков владения кухонным ножом


Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой ➤ подробнее about Эллиот Дж.: Профессиональные технологии нарезки. Полное руководство навыков владения кухонным ножом.

Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях


Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики ➤ подробнее about Эшер Д.: Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях.

Идеальный стейк


Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез. и он тает у вас во рту ➤ подробнее about Полман М.: Идеальный стейк.

Искусство идеального стейка


Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез., и он тает у вас во рту ➤ подробнее about Полман М.: Искусство идеального стейка.