Повар и поваренок

Категория представляет собой печатную продукцию из серии "Повар и поваренок", выпускаемые в пределах единого жанра. Серия "Повар и поваренок" представлена на сайте в виде перечня материалов в зависимости от рейтинга, взяв начало с изданий, обладающих самыми высокими оценками.


Торты и пирожные


Бисквитные, песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный и, разумеется, праздничный стол ➤ подробнее about Торты и пирожные.

Суши Роллы Готовим дома


Если попросить любого человека назвать, не задумываясь, самое популярное японское блюдо, то в ответ он непременно скажет: "Суши". Суши можно считать визитной карточкой японской кухни. Это блюдо сочетает в себе лучшие традиции японской кухни и основано на тщательном подборе продуктов ➤ подробнее about Суши Роллы Готовим дома.

Праздничный стол Лучшие рецепты


У многих народов праздник — это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи — прежде всего обильным и по возможности в чем-либо необычным. В книге собраны лучшие рецепты, которые помогут приготовить вкусные праздничные блюда ➤ подробнее about Праздничный стол Лучшие рецепты.

Блюда из рыбы и морепродуктов


Блюда из рыбы и морепродуктов — это всегда вкусно, полезно и изысканно. Как никакие другие они отвечают требованиям и принципам здорового питания. В них содержится весь необходимый нам набор витаминов и микроэлементов, они отлично усваиваются и сравнительно легки в приготовлении ➤ подробнее about Воробьева Т.: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Готовим на пару


Современная электропароварка - это идеальный кухонный агрегат для тех, кто заботится о своем здоровье, например придерживается диеты с минимальным содержанием жиров. Готовка на пару является наиболее мягким, можно сказать, правильным способом приготовления пищи ➤ подробнее about Готовим на пару.

Готовим мясо в микроволновке


Микроволновая печь — это революция на нашей кухне. Во-первых, это быстро и удобно, во-вторых, вкусно, полезно и красиво. Как раз все то, чего требует от нас сегодняшний темп жизни, плюс принципиально новое качество пищи ➤ подробнее about Готовим мясо в микроволновке.

Фаршированные блюда


В наше время фаршированные овощи, рыба, птица стали особенно популярны. В книге представлены рецепты холодных и горячих фаршированных закусок, которые украсят праздничный и повседневный стол. Ценные советы и рекомендации позволят быстро приготовить блюда и придать им аппетитный вид ➤ подробнее about Фаршированные блюда.

Готовим овощи в микроволновке


Каждому овощу - свое время - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. Овощи, как и грибы, имеют в своем составе множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов ➤ подробнее about Готовим овощи в микроволновке.

Блюда минутки


Вам знакома ситуация нехватки времени? Не верится, что за несколько минут можно приготовить вкуснейший обед или ужин?Не хотите проводить полжизни на кухне? Воспользуйтесь этой книгой ➤ подробнее about Блюда минутки.

Готовим быстро и вкусно


Готовить быстро и при этом вкусно - мечта любой хозяйки. Оказывается, что эта мечта вполне осуществима. Ведь сегодня арсенал кухонной утвари немыслим без таких удобных и необходимых вещей, как микроволновая печь, пароварка, фритюрница, ростер, гриль, блендер и миксер ➤ подробнее about Готовим быстро и вкусно.

Экспресс-рецепты в мультиварке


Мультиварка – незаменимый помощник на кухне. С ней вы сможете приготовить множество самых разных блюд без особых хлопот. Повар и его помощник поваренок приготовили для вас экспресс-рецепты для мультиварки, с помощью которых вы сможете приготовить самые вкусные и полезные блюда! ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Экспресс-рецепты в мультиварке.

Японская кухня


Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах. Эти блюда кажутся на первый взгляд слишком сложными в приготовлении, но на самом деле это не так.


➤ подробнее about Японская кухня


Праздничное застолье


Праздник - это всегда приятное событие. Богатый стол - непременный атрибут праздника. Подготовить его далеко не простое дело. Сколько хлопот доставляет хозяйке весь процесс составления праздничного меню ➤ подробнее about Праздничное застолье.

Горячие блюда для праздника


Гости собрались за праздничным столом, по дому разливаются ароматы праздничных блюд и вот-вот подадут горячее: баранину в бальзамическом маринаде, свинину с ананасами или праздничные медальоны из индейки. Для вас мы собрали самые яркие рецепты горячих праздничных блюд ➤ подробнее about Горячие блюда для праздника.

Низкокалорийные блюда


Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд ➤ подробнее about Низкокалорийные блюда.

Новогодний русский стол


Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд ➤ подробнее about Новогодний русский стол.

Романтический ужин


Ужин для двоих влюбленных. Что может быть изысканней и романтичней?! Чем удивить любимого человека? Что приготовить в этот волнующий вечер? Эти вопросы задаются не раз в преддверье Дня святого Валентина или просто небольшого праздника двух любящих сердец ➤ подробнее about Романтический ужин.

Запеканки Оригинальные и вкусные


Если хотите удивить своих домашних оригинальным ужином, простым и в то же время вкусным, приготовьте запеканку. Запеканка - это волшебное блюдо. Почему волшебное, да потому, что готовится оно из фантазии, смекалки и немного мастерства ➤ подробнее about Запеканки Оригинальные и вкусные.

Закуски горячие и холодные


С чего начинается любой праздничный стол? Конечно же, с закусок. Они могут быть совсем маленькими и легкими, а могут быть очень сытными, но и те и другие, без сомнения, аппетитны.В нашей книге мы собрали рецепты самых ярких праздничных закусок, которые станут украшением торжественного стола ➤ подробнее about Закуски горячие и холодные.

Блюда в духовке


Изысканность и простота – эти два слова наиболее полно характеризуют все то огромное количество блюд, которые можно приготовить в духовке. Изысканность относится к вкусовым качествам и внешнему виду кушаний, а простота – к процессу приготовления ➤ подробнее about Зыкина О.: Блюда в духовке.

Фаршированные овощи


Овощи - любимый продукт многих гурманов. Легкие, но в то же время сытные, они позволяют приготовить самые разнообразные блюда. В этой книге Повар и его помощник поваренок приготовили для вас рецепты фаршированных овощей. Теперь ваши любимые овощи можно дополнить самыми разными начинками ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Фаршированные овощи.

Варенье и джемы в мультиварке


Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд ➤ подробнее about Савинова Н.: Варенье и джемы в мультиварке.

Клубника, черешня, черника. Готовим и заготавливаем


Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты блюд и заготовок на зиму из клубники, черешни и черники. Простые в приготовлении и необычайно вкусные, они украсят ваш стол и порадуют близких. А варенье и компоты напомнят о солнечном лете холодной зимой ➤ подробнее about Савинова Н.: Клубника, черешня, черника. Готовим и заготавливаем.

Джемы варенья компоты


Фрукты и ягоды - это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ. В предлагаемой книге подробно описаны самые разные способы домашнего консервирования, приведены лучшие рецепты приготовления компотов, джемов, варенья и прочего с учетом особенностей каждого вида плодов ➤ подробнее about Воробьева Т.: Джемы варенья компоты.

Экспресс-консервирование


Книга "Экспресс-консервирование" уникальна в своем роде: в ней вы найдете не только массу рецептов консервов быстрого приготовления, но и множество полезных советов, благодаря которым даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и трудоемкий процесс - консервирование ➤ подробнее about Воробьева Т.: Экспресс-консервирование.

Заготовки на зиму


Серия Повар и поваренок - коллекция ярких и актуальных рецептов на любой сезон. ➤ подробнее about Заготовки на зиму

Напитки и коктейли на любой вкус


Трудно представить себе утро без кофе, вечер без чая, жаркое лето без холодного кваса. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов изготовления различных напитков: простых и сложных, алкогольных и безалкогольных ➤ подробнее about Напитки и коктейли на любой вкус.

Блюда китайской кухни


Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд ➤ подробнее about Блюда китайской кухни.

Блюда кавказской кухни


Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Блюда кавказской кухни.

Легкие закуски


Лето. Жара. Хочется легкой пищи. В книге доступно и очень просто изложены различные рецепты приготовления летних закусок. Все их объединяет быстрота приготовления, малое количество жира, красивый внешний вид и неповторимый летний вкус ➤ подробнее about Легкие закуски.

Вкусные блюда из мяса


Мясо - очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины ➤ подробнее about Воробьева Т.: Вкусные блюда из мяса.

Микроволновая кухня Удобно Быстро Вкусно


Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а :амое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд ➤ подробнее about Микроволновая кухня Удобно Быстро Вкусно.

Необычные блюда из картофеля


Сегодня картофель присутствует на каждом столе, являясь исходным компонентом многих блюд. О высоких пищевых качествах и кулинарных достоинствах этого корнеплода знают многие ➤ подробнее about Необычные блюда из картофеля.

Блюда из грибов от закусок до заготовок


С наступлением грибного сезона у нас появляется возможность разнообразить блюда не только консервированными грибами из банки. Нежные луговые опята, белые грибы, уже полюбившиеся шампиньоны станут незаменимым дополнением летнего меню ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Блюда из грибов от закусок до заготовок.

Рецепты со шпротами


Вы хотите удивить своих близких чем- то необычным? Наш опытный Повар и его помощник поваренок подскажут Вам о способах приготовления разнообразных, пикантных блюд со шпротами! Салаты, паштеты, тарталетки и даже торт просты в приготовлении и не требуют много времени ➤ подробнее about Першина С.: Рецепты со шпротами!

Рецепты для мультиварки


Мультиварка - один из самых полезных приборов на вашей кухне. С ее помощью можно варить, жарить и даже выпекать ваши любимые блюда! Каши, приготовленные в мультивар-ке, - рассыпчатые, супы - наваристые, а запеканки - сочные и ароматные ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Рецепты для мультиварки.

Окрошки Холодные супы


Жителям средней полосы не обойтись без первого блюда в меню, но что делать, когда на улице жарко и рецепт наваристого борща оставлен до зимы? Прекрасным решением проблемы во все времена была окрошка с домашним квасом, мелкорубленой ароматной зеленью, деревенскими яйцами ➤ подробнее about Окрошки Холодные супы.

Съедобный гороскоп


Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки, - это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными для нарезки и живописными для глаз ➤ подробнее about Степанова И.: Съедобный гороскоп.

Заготовки в мультиварке


Мультиварка - незаменимый помощник на кухне. С ее помощью можно приготовить не только вкусный завтрак или ужин, но и заготовки на зиму! Повар и его помощник поваренок собрали для вас рецепты самых вкусных домашних заготовок на зиму ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Заготовки в мультиварке.

Пикантные заготовки Лук чеснок и хрен


Лук, чеснок и хрен обладают уникальными противомикробными и противовоспалительными свойствами и могут использоваться как для профилактики различных заболеваний, так и для общего укрепления организма. А какой салат обойдется без лука, горячее блюдо без чеснока? А холодец? Ведь он немыслим без хрена ➤ подробнее about Поскребышева Г.: Пикантные заготовки Лук чеснок и хрен.

Изумительные варенья и джемы


Варенья и джемы, сваренные по рецептам Г. И. Поскребышевой, сохраняют целебные свойства фруктов и ягод, из которых они приготовлены. Подается варенье не только к чаю, его можно использовать как сладкий соус к сырникам, оладьям, блинчикам и запеканкам ➤ подробнее about Поскребышева Г.: Изумительные варенья и джемы.

Консервирование в натуральных соках


Натуральные соки, используемые вместо сахара, значительно обогащают домашние консервы полезными веществами. В книге приведены рецепты домашних фруктовых и ягодных заготовок в натуральных соках ➤ подробнее about Поскребышева Г.: Консервирование в натуральных соках.

Консервирование в духовке


За очень короткое время в духовке вы сможете переработать большое количество ягод и фруктов при минимальном использовании сахара. Вяленые фрукты и ягоды в желе, мармелад, рулеты фруктовые, пастила — и все это из духовки ➤ подробнее about Поскребышева Г.: Консервирование в духовке.

Варенье и джемы


Домашнее варенье и джемы - любомое лакомство не только детей, но и взрослых. А ведь приготовить их не так уж и сложно! повар и его верный помощник поваренок подготоваили для вас рецепты самого вкусного вареья и джемов ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Варенье и джемы.

Лучшие заготовки сезона: варенье, джемы, компоты



Консервируем огурцы помидоры капусту и др. овощи


Серия Повар и поваренок - коллекция ярких и актуальных рецептов на любой сезон ➤ подробнее about Консервируем огурцы помидоры капусту и др. овощи.

Овощи впрок Лучшие традиции консервирования


Не секрет, что овощи - настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования ➤ подробнее about Молоховец Е.: Овощи впрок Лучшие традиции консервирования.

Чай Горячий крепкий сладкий


Бархатный или терпкий, согревающий или освежающий, с пряной нотой или густым ароматом, все это - чай. Этот благородный напиток китайско-английского происхождения сейчас - один из самых популярных в мире. Мало чье утро или вечер обходится без чашки ароматного чая, его любят абсолютно все ➤ подробнее about Чай Горячий крепкий сладкий.

Страницы