Ставшая легендой еврейская кухня


Ставшая легендой еврейская кухня

Характеристика

Издание "Ставшая легендой еврейская кухня", создано издательством "АСТ". Тираж составляет 2000 экземпляров.

 

Описание

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни — хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги — профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум — будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья — еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Интернет-магазины

"My-shop" - онлайн-магазин с низкими ценами на товары. Есть 430 пунктов выдачи товаров в 160 городах.
"Бук 24" - это огромный каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
Ставшая легендой еврейская кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 2013 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 176 Переплет: Твердый Размеры: 170x260 мм
Год издания: 
2013
Число страниц: 
176
Тираж: 
2000
Формат: 
70x108/16

Интересные книги:


Рецепты любящей жены


Название этой книги говорит само за себя. На ее страницах вы найдете только самые интересные и вкусные блюда, которые я сама когда-либо готовила. Все апробировано на муже, поэтому вы точно можете рассчитывать на качественные кулинарные рецепты. Я готовлю каждый день и стараюсь баловать мужа ➤ подробнее about Рецепты любящей жены.

Старорусская кухня 1000 лучших рецептов…


За долгие годы работы шеф-поваром я с полной уверенностью могу сказать, что русская традиционная кухня — самая хорошая и богатая в мире ➤ подробнее about Зеленов В.: Старорусская кухня 1000 лучших рецептов….

1000 рецептов еврейской кухни


Книга, которую вы держите в руках, - особенная, отличающаяся от тех, которыми завалены полки магазинов. Эта книга не просто сокровищница вкуснейших рецептов блюд на все случаи жизни - от ежедневных трапез до праздничных застолий, - но и взгляд на еврейские традиции. сквозь призму кулинарии ➤ подробнее about Леви Ф.: 1000 рецептов еврейской кухни.

Девочки на 100%. Девочки, лучшая книга для вас


Настоящая девочка не боится никакой работы! Особенно если это касается домашних дел. Ведь каждая хозяйка должна уметь и шить, и убирать, и готовить, и гостьей принимать, да и про внешний вид не забывать ➤ подробнее about Могилевская Софья Абрамовна: Девочки на 100%. Девочки, лучшая книга для вас.

Консервирование Лучшие рецепты


Живые витамины на вашем столе - это здоровье на долгие зимние месяцы. Не пожалейте времени, чтобы сварить и разложить по баночкам ароматное домашнее варенье, замариновать или засолить овощи. В холодное время года они порадуют вас изысканным вкусом и напомнят о теплых солнечных днях ➤ подробнее about Цейтлина М.: Консервирование Лучшие рецепты.

Блюда из грибов и картофеля


Из книги, которая продолжает новую серию издательства "Вече" - "Дом и хозяйство", вы узнаете множество рецептов приготовления блюд из грибов и картофеля в домашних условиях, порой самых неожиданных ➤ подробнее about Блюда из грибов и картофеля.