Ставшая легендой еврейская кухня


Ставшая легендой еврейская кухня

Характеристика

Издание "Ставшая легендой еврейская кухня", создано издательством "АСТ". Тираж составляет 2000 экземпляров.

 

Описание

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни — хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги — профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум — будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья — еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

Интернет-магазины

"My-shop" - онлайн-магазин с низкими ценами на товары. Есть 430 пунктов выдачи товаров в 160 городах.
"Бук 24" - это огромный каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
Ставшая легендой еврейская кухня
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 2013 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 176 Переплет: Твердый Размеры: 170x260 мм
Год издания: 
2013
Число страниц: 
176
Тираж: 
2000
Формат: 
70x108/16

Интересные книги:


Вкус нашего детства. Книга домашних вкусностей


Блины и оладушки, щедро приправленные сметанкой или вареньем, румяные пироги и шанежки, наваристые борщи и рассольники, пышные котлетки, дивные куличи и восхитительные пирожные.. ➤ подробнее about Вкус нашего детства. Книга домашних вкусностей.

Елизавета Степанова: Кулинария для начинающих


Каждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого опыта блюда. Однако просто - не значит невкусно ➤ подробнее about Елизавета Степанова: Кулинария для начинающих.

Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке


Новая книга автора Проекта доставки здорового питания "Королевский рацион", руководителя Центра эстетической медицины, кандидата медицинских наук и практикующего диетолога Маргариты Королевой не имеет аналогов в России ➤ подробнее about Королева М.: Легкие рецепты здоровой жизни! Готовим в мультиварке!

Диета Елены Малышевой


"Диета Елены Малышевой" для тех, кто хочет похудеть без голодовок и изнурительных диет, у кого нет времени тратить часы в спортзале, но мечтает стать обладателем стройной фигуры и удержать вес ➤ подробнее about Малышева Елена: Диета Елены Малышевой!

Ешьте, пейте... и худейте!


Время диет, основанных на том, что есть нужно меньше, миновало!Этот международный супербестселлер, который уже помог миллионам женщин, предлагает новую оригинальную систему контроля над весом.Добавляя в свой обычный рацион новые блюда, вы быстро и необратимо похудеете.Молли Кацен и Уолтер Уиллетт ➤ подробнее about Кацен Молли: Ешьте, пейте... и худейте!

Необычные блюда на обычной сковороде


Сковорода - универсальный предмет кухонной утвари. Используя её, вы сможете приготовить самые разные блюда - обжарить рыбу и мясо, потушить овощи и даже испечь замечательный десерт. Кроме того, сковорода очень удобна для тех, кто только учится готовить, ведь её можно придерживать одной рукой ➤ подробнее about Ваки Масайо: Необычные блюда на обычной сковороде.