Сто сорок армянских блюд. Сборник старинных рецептов


Сто сорок армянских блюд. Сборник старинных рецептов

Характеристика

Издание "Сто сорок армянских блюд. Сборник старинных рецептов", создано издательством "Секачев В.Ю.".

 

Описание

Репринт с изданий. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. 2 книги в одном переплете: Сорок армянских блюд. Сост. С.А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909. (старинные рецепты армянских нацирнальных блюд) + 100 армянских блюд - Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы.

Интернет-магазины

"Ozon.ru" - онлайн-магазин, посещаемость которого приблизительно 700000 посетителей в день.
"Лабиринт" - является крупнейшим онлайн-магазином страны. Работает в 360 городах России.
Сто сорок армянских блюд. Сборник старинных рецептов
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 2016 г. Язык: Русский Число томов: 1 Число страниц: 56 Переплет: Мягкий Размеры: 180x120x5 мм
Бумага: 
Офсетная

Интересные книги:


Кухня Гаяне-джан: армянские кулинарные рецепты


Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. ➤ подробнее about Гаяне Бреиова: Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты


Армянская кухня. Рецепты моей мамы



Армянская кухня вчера и сегодня. 130 цветных фотографий. 485 рецептов


Национальная кухня является неотъемлемой и важной частью культуры народа.Армянская кулинария зародилась не сегодня и даже не вчера. Характер народа, его дружелюбие, гостеприимство, радушие проявились и в его кухне.Богатая история армянского народа не могла не сказаться на его кулинарных традициях ➤ подробнее about Лачикян С.: Армянская кухня вчера и сегодня. 130 цветных фотографий. 485 рецептов.

Армения


В книге представлены армянские рецепты блюд.

Составитель: Елена Руфанова.





➤ подробнее about Армения>

Традиционная армянская кухня (набор из 12 карточек)


Вашему вниманию предлагаются красочно иллюстрированные карточки с рецептами армянской кухни. С помощью этих рецептов вы сможете приготовить такие блюда как: "Пасхальный плов", "Хашил", "Мшош", "Хурджин", "Шарови", "Летняя долма" и другие ➤ подробнее about Традиционная армянская кухня (набор из 12 карточек).

Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты


В предложенном сборнике рассказывается о классических основах армянской кухни и приводится около 300 блюд, составленных опытными кулинарами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются непростительно забытыми ➤ подробнее about Джирьян О.: Армянская кухня Традиционные и совр. рецепты.