Сяо М.: Китайская кухня


Китайская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Китайская кухня", автором которой является Сяо М., издана "Аст-Пресс", в рамках серии "Готовим дома". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Эта книга познакомит вас с основными приемами и способами приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Китайские кушанья славятся своей питательностью, они вкусны и всегда красиво оформлены. В каждой провинции Китая и даже в отдельных городах готовят по-разному. Все вместе кулинарные школы и составляют особенную, очень интересную китайскую кулинарию, богатую по ассортименту. Постигнув секреты китайской кухни, вы сможете создавать новые блюда из традиционных для нашего стола продуктов. Для самого широкого круга читателей.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Китайская кухня
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2011
Число страниц: 
288
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
20 x 13 x 2
Категория книги: 

Интересные книги:


Готовим мясо


Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито слабо. Если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах ➤ подробнее about Ванина Татьяна Михайловна: Готовим мясо.

Китайская кухня


Искусство китайской кулинарии сочетает в себе совершенство цвета, аромата и вкуса. Необходимо знать множество особых секретов и обладать истинно восточным терпением, чтобы приготовить настоящее китайское блюдо ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Китайская кухня.

Иллюстрированная энциклопедия. Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня


Не стоит думать, что эта кухня ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами "Поднебесной". Китайские повара владеют таким количеством гастрономических секретов, что одно их перечисление можно издавать целыми томами ➤ подробнее about Иллюстрированная энциклопедия. Кулинарные шедевры народов мира. В 20 томах. Том 2. Китайская кухня.

Мясные блюда


Блюда из мяса - залог здорового рационального питания. В этом издании вы найдете блюда из различных видов мяса и субпродуктов, а также рецепты котлет и мясных рулетов. Для широкого круга читателей ➤ подробнее about Мясные блюда.

Как украсить блюда и напитки


Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков ➤ подробнее about Как украсить блюда и напитки.

Китайская кухня


Китайская цивилизация возникла более пяти тысячелетий назад, и все это время китайцы изобретали новые блюда, преследуя лишь одну цель: еда должна быть вкусной и разнообразной, чтобы каждый прием пищи становился не просто необходимостью, а удовольствием ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Китайская кухня.