Сяо М.: Китайская кухня


Китайская кухня

Характеристика издания

Пособие/книга "Китайская кухня", автором которой является Сяо М., издана "Аст-Пресс", в рамках серии "Готовим дома". Издание выполнено в мягкой бумажной обложке и растиражировано.

 

Описание

Эта книга познакомит вас с основными приемами и способами приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Китайские кушанья славятся своей питательностью, они вкусны и всегда красиво оформлены. В каждой провинции Китая и даже в отдельных городах готовят по-разному. Все вместе кулинарные школы и составляют особенную, очень интересную китайскую кулинарию, богатую по ассортименту. Постигнув секреты китайской кухни, вы сможете создавать новые блюда из традиционных для нашего стола продуктов. Для самого широкого круга читателей.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Китайская кухня
Автор: 
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2011
Число страниц: 
288
Обложка: 
Мягкая бумажная
Формат: 
20 x 13 x 2
Категория книги: 

Интересные книги:


Готовим мясо


Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было развито слабо. Если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах ➤ подробнее about Ванина Татьяна Михайловна: Готовим мясо.

И.А. Михайлова: Китайская кухня


Таинственная, тонкая, искусная, не похожая ни на какую другую, Китайская кухня - эта та кухня, блюда которой обязательно нужно попробовать приготовить в домашних условиях. ➤ подробнее about И.А. Михайлова: Китайская кухня


100 лучших китайских салатов и закусок


Китайцы говорят: "Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара". Китайская кухня - явление необычное, вобравшее в себя многовековой кулинарный опыт. По мнению кулинаров из Поднебесной, блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, а порой и целительными ➤ подробнее about Выдревич Г.: 100 лучших китайских салатов и закусок.

Русская кухня (на китайском языке)


На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту ➤ подробнее about Гутцайт С.: Русская кухня (на китайском языке).

Готовим: паназиатская кухня: Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония


Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров ➤ подробнее about Готовим: паназиатская кухня: Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония.

Бутерброды и закуски


Все мы, конечно, хорошо знаем и очень любим бутербродики с красной рыбкой, свежей икрой или осетровым балычком. Такие закуски, моментально тающие во рту, "кусаются" по цене и поэтому не всем по карману. Тем не менее большинство из нас любят хорошо поесть ➤ подробнее about Бутерброды и закуски.