Сырников М.: Праздники по-русски


Праздники по-русски

Характеристика издания

Пособие/книга "Праздники по-русски", автором которой является Сырников М., издана "Эксмо", в рамках серии "Настоящая русская еда". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано в количестве 5000 экземпляров.

 

Описание

Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, непременных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием.Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц. Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото православных праздничных обрядов.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Ozon.ru" - книжный мегамаркет, каталог которого представляет сотни тысяч книг и др. товаров.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Праздники по-русски
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2012
Число страниц: 
96
Тираж: 
5000
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
24.3 x 17 x 1
Категория книги: 

Интересные книги:


Заготовки по-русски


Традиционные русские способы заготовки овощей и фруктов - соление, квашение и мочение - основаны на молочнокислом брожении. Происходит оно, когда из сахара, содержащегося в продуктах переработки, под воздействием молочнокислых бактерий образуется молочная кислота ➤ подробнее about Сырников М.: Заготовки по-русски.

Готовим по-русски каждый день


Щи да каша — пища наша! Да, это действительно основа русского каждодневного питания. Блюда на основе зерна, которого было много в сельскохозяйственной России; первое горячее, включающее в себя зелень — крапиву, щавель, шпинат, — и овощи, растущие на огороде: капуста, свекла, морковь, репа ➤ подробнее about Сырников М.: Готовим по-русски каждый день.

Выпечка по-русски


Чем славится с давних пор русская кухня? Блинами с икрой, куличами с пасхой, пирогами с разными начинками и формой. Расстегаи, ватрушки, кулебяки ➤ подробнее about Сырников М.: Выпечка по-русски.

Русская домашняя кухня


Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало.
➤ подробнее about Максим Сырников: Книга Гастронома Русская домашняя кухня


Настоящие русские праздники


Вторая книга Максима Сырникова - исследователя старинной русской кухни, пытающегося воссоздать давно забытые рецепты блюд и рассказать, насколько само-бытной и иной была настоящая русская еда, - посвящена неразрывной связи духовного и физического в русской православной традиции празднования, основа ➤ подробнее about Сырников М.: Настоящие русские праздники

Настоящая русская еда


А едали ли вы настоящие русские щи? И какие они — настоящие да русские? И не только щи ➤ подробнее about Сырников М.: Настоящая русская еда.