Азербайджанская кухня - книги

Категория "Азербайджанская кухня - книги" построена в виде списка, оценивая пособия, вы помогаете создать более полноценный и точный рейтинг, соответствующий реальности и помогающий осуществить осознанный и адекватный выбор. Так создается топ лучших в категории сайта "Азербайджанская кухня - книги".

Книги по азербайджанской кухне наполнены как уже знакомыми нам и популярными рецептами блюд, так и информацией о тех традиционных блюдах Азербайджана, о которых мы почти ничего не знаем. Одним из важных блюд в кулинарии этой страны является шекербуру – лакомство, которое часто предлагают новым гостям, а также являющееся обязательным атрибутом ресторанного меню. Не маловажными станут и рецепты долмы – нежного блюда о секретах приготовления которого можно узнать либо в самом Азербайджане, либо в специализированных на азербайджанской кухне, книгах. Среди первых блюд можно порадовать домочадцев необычным супом «Довга», обладающим свежим вкусом, и состоящим из зелени и кисломолочных продуктов. На десерт же всегда можно приготовить популярное блюдо «Бадамбура», представляющее собой сладкую выпечку винтообразной формы с миндальной начинкой покрытой аппетитным тестом. Как вы видите сами, азербайджанской кухне есть что предложить даже самому искушенному гурману, ароматные блюда этой страны станут отличным дополнением любого стола, сочетая в себе практичность и вкус.

 


Азербайджанская кухня


Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: «Эх! Жаль, что в Поти, когда я пишу эти строки, возле меня нет очень вкусного джыз-быза, который готовили у мясника в Нухе ➤ подробнее about Румановская Е. (ред.): Азербайджанская кухня.

Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых поваров


В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. ➤ подробнее about Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня: национальные рецепты от знаменитых поваров


Азербайджанская кухня


Издание для досуга, содержит большое количество цветных иллюстраций. Все блюда, представленные на фотографиях, приготовлены автором книги ➤ подробнее about Кашкай Х.: Азербайджанская кухня.

Суфра Блюда азербайджанской кухни


Вашему вниманию предлагается прекрасно иллюстрированная Суфра: Блюда азербайджанской кухни ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Суфра Блюда азербайджанской кухни.

Блюда азербайджанской кухни


Азербайджанская кухня знакома каждому. Ну, кто не пробовал сочный люля-кебаб или сладкую пахлаву? Лучше может быть только аромат хашламы или долмы, доносящийся из вашей кухни. Ведь эти и другие национальные блюда Азербайджана вы теперь сможете приготовить сами ➤ подробнее about Братушева А. (ред.): Блюда азербайджанской кухни!

Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни


Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни ➤ подробнее about Левашова Е. (ред.): Люля-кебаб, долма, пахлава и другие блюда азербайджанской кухни.

Суфра. Блюда азербайджанской кухни


Суфра. Гостеприимные хозяева, приглашая вас на обычный домашний обед или пышный праздничный обед предложат сначала салаты и закуски - кюкю из грецких орехов и кутума, фисинджан из лобиа.... Затем наступает очередь супов - густых, сытных, с большим количеством пряностей.... ➤ подробнее about Суфра. Блюда азербайджанской кухни